لا تشاباريتا

Oالطعام المكسيكي المفضل في شيكاغو ليس في حي بيلسن. إنه منتشر حول الجوانب الجنوبية والغربية ، وهو مختبئ في متاجر البقالة مثل هذه البقعة على غرار مكسيكو سيتي. أصبح جزء المطاعم -الذي إن كان أقل زخرفة- من المساحة مكانًا لعشاق التاكو من جميع أنحاء المدينة ، الذين يذهبون إلى Little Village لتناول غداء من العصير القس, مناقصة lengua (اللسان) ، حار longaniza (السجق) ، و أمعاء حتى سمين ومقرمش ، حتى أكثر نفورا يتصرفون يصبحون متحولين. ترتيب بصل أخضر متفحّم وكثير من صلصة شيلي الحمراء والأفوكادو كما تستطيعين استيفاء الحج.

نصيحة للمحترفين: جرب المنزل tepache, مشروب الأناناس المخمر فوارة.

التفاصيل: خارج المسار المطروق – ستحتاج إلى سيارة.

لا chaparrita chicago restaurant lead image
أليكس لاو