アンドリューKnowltonのお気に入りのビンテージカバーの盆の食べ物

我々は ボンアパート 最近の雑誌の見方には大変満足しています。私たちは2011年5月に非公式再オープンして以来、私たちのカバーには有名人がいました。素晴らしいピザ、オープントマトサンドウィッチ、べたつきパン、最近は食べ物も一切ありませんでした。確かに多くの最初の.

しかし、あなたは過去がなければ何もありません。マガジンで一番長く働いているスタッフの一員として、私は事実上 BA 歴史家。新しい子供の何人かに私たちの過去のブロックを思い出させるのは楽しいことです。もののようなもの:雑誌は、カンザスシティで1956年に設立され、最初の数年間は酒屋でのみ配布された。 Knapp Communicationsは1974年に雑誌を購入し、ロサンゼルスに移し、CondéNastが購入した1993年まで所有しました。 2010年まではあまり変わっていませんが、ニューヨークに移転すると発表されました.

だからここで私たちのベルトの下で、何年ものインスピレーションを受けた問題があります。我々は誇りと美味しい伝統の一部であり、我々はその伝統を維持するために懸命に働くことを知っています。それを念頭に置いて、このブログでは、しばらくして私たちのアーカイブに戻って、今日私たちを鼓舞するヴィンテージのレシピ、物語、写真を探していきます。最初の記事:1960年代のお気に入りのカバーのいくつか。 1963年4月にはロブスター、カキ、白ワインが登場しました。スコットランドの高地で撮影されたScotchのガラス。1965年4月/ 5月。 1963年8月、イチゴとLuxardo maraschinoリキュール。しかし、1962年の夏号は、霜降りのミントジュレップ2本、タバコ2本(模様に気づく)、模型のボート、カリブ海の地図があります。 Adam Rapoportが言ったように、私は彼にそれを示した。「それはまだWes Andersonの映画のようだ。カバーについての別のクールな事実?アバクロンビー&フィッチのアクセサリーは、彼らがまだスポーツ・アウトフィッターだったときのものです。あなたは未来の表紙に煙草を見ることは決してないでしょう ボンアパート. 私はミントジュレップに取り組んでいます.

–アンドリュー・ノウルトン