Le Chocolat Alain Ducasse

GA HIER: om te zien hoe de chef-kok van een miljoen sterren zijn aandacht op chocolade richt in deze fabriek in de buurt van de Bastille, met andere locaties in de stad. Die single-origin repen en etherisch knapperige, hazelnutty pralinés zijn echt uitzonderlijk – en de verpakking is ook goed.

BESTEL DE: praliné assortiment; La Pâte à Tartiner (zoals Nutella of the Gods); Nougatine et Fleur de Sel bar.

DE VIBE IS: Willé Wonka industriel.

PRAKTISCH DINGEN: Meerdere locaties. Open van dinsdag tot zaterdag van 10.30 uur tot 19.00 uur.

Alain Ducasse Tablettes emballées
Foto door Pierre Monetta
Alain Ducasse Ganachas gourmandes
Foto door Pierre Monetta