تورتاس كونديسا

ابعد بضعة مشروبات ، لا شيء أفضل من كعكة ممتلئ الجسم ملفوفة حول حشوة حار, شراب الملفوف المقرمشة ، والبيض المقلي (دائمًا بيض مقلي!). لن تواجهك مشكلة في العثور على هذه المشروبات في هذا التلال ، وهي مجموعة كبيرة من الحانات. مونيكا ديماس هي طاهية موهوبة لا شك في أن أعمالها ستشهدها في مطعم يقدم خدمة كاملة في يوم من الأيام (كما أنها تعمل أيضًا في نافذة “تاكو بوراششو” ، مثل “تاكو بوراششو” ، بالإضافة إلى قائمة “جعة الزنجبيل” من راشيل) ، ولكن الآن انها حصلت على أفضل اهتمام ساندويتش في القلب. Carnivores يمكن أن تختار chorizo ​​منزليا مشبع بالبيض والأفوكادو ، carnitas يانع مع tomatillos ، وأكثر. ولكن لأن هذه هي سياتل ، فهناك دائماً عدد قليل من الخيارات النباتية ، بما في ذلك “Jalapeño” الممتاز مع البصل بالكراميل والفلفل الحار المحمص والمايونيز والكمون والبيض.

نصيحة للمحترفين: لا يوجد سوى بضعة كراسي براز جانب الشارع في الخارج ، ولكن يمكنك الانتظار في بار Montana المجاور. ستقدم لك TC رسالة نصية عندما تكون شطائرك جاهزة ، بحيث يمكنك انتزاعها وشربها مع أحد مشروبات التكيلا اللذيذة التي يقدمها البار.

التفاصيل: يفتح في الساعة 4 مساءً ، ويغلق في الساعات الأولى. لا غرفة الطعام ، لا وقوف السيارات ، لا هاتف.

سياتل-تورتا-كونديسا-02.jpg ل
أليكس لاو