このストロベリーショートケーキは、夏の最もパーフェクトなデザートです

Googleが「strawberry shortcake」を検索した結果、1,000万件を超える結果が得られましたが、私たちが重要なのはその理由だけです。テストの数週間後、上級食品エディタ クリスモロッコ 完璧な柔らかいケーキ、柔らかいホイップクリームの枕、調理した生の果実の組み合わせによるイチゴの味の倍増など、本格的なイチゴのショートケーキと考えられるものを作り出しました。それは完了です.

ザ・ベリーズ

どのように偉大な果実の味をより良くするには?ダブルダウン! 生半分のままにする 大きなベリーの味のために、そして他の半分を青々としたコンポートに調理する。再会されると、彼らは新鮮なテイスティングのüberberry.

ショートケーキ

あなたの基礎はすべてです。フレーク状のビスケットはジューシーなフルーツに耐えるクラムを欠いている間、スポンジケーキは砕きに変わります。我々は驚くべきトリックを介して超優しさを達成するスイートスポットを見つけた。 ハードコイル卵黄 グルテンの発育を停止させるバッター.

ライズ

を使う アイスクリームスクープ 生地を形作ることは、コンパクトで盛り上がったドームのために、ケーキを平らにする代わりに焼くときに上向きに開くことを可能にする。簡単なプレオーブンの冷やしがこの効果を増幅する.

ザ・クリーム

そのはず かろうじて甘くされた 柔らかく、枕状になるまで泡立てて、一番上のショートケーキの重さを支えるだけの堅さで、両側をこぼさずに.

アセンブリ

ミントの葉のようなガーニッシュ 物事だけを複雑にする. スプリットショートケーキ、ベリーの層、ホイップクリームのクラウンが必要です。完了.

レシピを入手する:BA’s Best Strawberry Shortcake

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バナナスプリットアイスクリームケーキ