グリルのための5つの最高のステーキカット

ベスト steaks for grilling

塩とコショウで焼いたステーキは、夏の最もシンプルで最も美味しい喜びのひとつです。そして、それはすべてカットに来る。私たちは20種類以上のステーキを調理して、これらの5つのお気に入りに絞りました。.

Rib Eye、a.k.a. “Spencer”または “Delmonico”はプライムリブ(写真)です。豪華なトリートメント.

市場価格:ポンド当たり$ 5〜$ 26

価格 通販:montanaranchbrand.comで4オンスの12オンスの草を食べたステーキ$ 65

ハンガー、または “肉屋のテンダーロイン”は、あなたがフィレミニネを支払うよりもずっと少ないために優しさと味を提供します.

市場価格:1ポンド当たり10ドルから20ドル

価格 通販:greyledgefarm.comで草を食べるための1ポンドあたり19ドル

レストランシェフのダーリン、フラットアイロンは、優しくて素朴です。.

市場価格:1ポンドあたり5ドルから10ドル

価格 通販:estanciabeef.comで4オンスの草を食べたステーキ4ドル85ドル

スカートは、手頃な価格で味のトンをパックします。最高の質感を得るには、穀物.

市場価格:1ポンド当たり3ドルから12ドル

価格 通販:novyranches.comで草を食べるための1ポンドあたり9ドル

ポーターハウス それはすべてがあります:ニューヨークストリップの横にフィレット、プラスの間においしい骨.
市場価格:ポンド当たり$ 13〜$ 29

価格 通販:lobels.comで18オンスの一流乾燥老化ステーキ$ 54

Tom Schierlitzによる写真

BAサマー・グリル・マニュアル:スカート・ステーキ

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