2層アイスクリームサンドイッチを作る方法

アイスクリームサンドイッチを食べることで、あなたは再び子供のように感じることができます。
しかし、あなたが家で作ることを試したことがあるなら、あなたはそれが1-2-3ほど簡単ではないことを知っています。まず、クッキー自体があります。厚すぎると、あなたはそれらを噛むことができません。あまりにも薄く、彼らは崩壊する。あなたは、間にそのスイートスポットを打つクッキー(これらのレーズンオートミールや塩辛いチョコレートのようなもの)が必要です。はい、組み立て後にアイスクリームのサンドイッチを凍らせることが重要です。すぐにそれらを食べることはできません。アイスクリームは?簡単だ。あなたの好きな買い物味を選んでください。冷凍庫のスペースを空けて、時間通りに戻ることができます。ノスタルジアは決してあまり味わいませんでした.

あなたのアイスクリームのレイヤーを選択するとき、それは真実のアイスクリームである限りあなたが好きな味を選択することができます:ジェラート、冷凍ヨーグルト、シャーベットも同様に上がらない。一緒に味がよく、色のコントラストを提供する2つのフレーバーを選びます。
バニラ+マンゴー
コーヒー+ココナッツ
チョコレート+塩漬けキャラメル
ピスタチオ+チェリー

アイスクリームを食べたら、このことをやりましょう

まず、チョコレートクッキーをここのレシピで焼く。あなたのアイスクリームの詰め物を準備します:

ice-cream-plastic-wrap-cutting-board.png
Alex Lauによる写真

「13×9」のベーキングパン、好ましくはストレート面、2層のプラスチックラップ、すべての面に数インチのオーバーハングを残す;冷凍庫に入れる.

カットアイスクリーム - soften.jpg
写真:Alex Lau、スタイリング:Sue Li

容器から最初のアイスクリームフレーバーの両方のパイントを取り除きます(紙の場合は容器をはがすか、容器がプラスチックの場合はアイスクリームをそのまま滑らせるためにゴムのスパチュラを使用してください).

切断アイスクリーム - soften.jpg
写真:Alex Lau、スタイリング:Sue Li

アイスクリームを2インチに切り、大きなボウルに入れます.

柔らかいアイスクリーム.jpg
写真:Alex Lau、スタイリング:Sue Li

少しゆっくりと座り、約5分後、厚いケーキバッターの一貫性まで木製スプーンまたは大きなゴムのスパチュラでかき混ぜる.

cherry-ice-cream-pan.png
Alex Lauによる写真

冷たい鍋にアイスクリームをこすって、小さなオフセットスパチュラで均一な層に滑らかにします。会社まで解凍して15-20分.

第二の風味の両方のパイントで軟化プロセスを繰り返す.

ice-cream-cherry-plastic-wrap.png
Alex Lauによる写真

最初の層の上に2番目のフレーバーをこすって滑らかにし、アイスクリームを端まで広げ、できるだけレベルを上にします。プラスチックラップで覆い、アイスクリームが硬くなるまで凍らせます。少なくとも8時間.

アセンブリ

カッティングボードアイスクリームサンドイッチナイフ.png
Alex Lauによる写真

冷凍庫からアイスクリームを取り出し、包みをはずし、カッティングボードに逆さまにします。パンを取り外し、プラスチックを剥がす。アイスクリームブロックの側面をトリミングして、12×7.5インチの綺麗で直線的な矩形を作成します(そうです、支配者が関わっています).

cherry-cutting-board-ice-cream-sandwiches-cookies.png.png
Alex Lauによる写真

アイスクリームが溶けないようにすばやく作業し、ブロックを縦に5等分にカットする
次に横に3分の1になるようにして、約15x4x1.5 “.

cherry-ice-cream-sandwiches-cookies.png
Alex Lauによる写真

一度に1本のアイスクリームを使って作業し、薄い金属スパチュラを使用して、フラットサイドアップクッキー[6]に置きます。
右上のクッキー[7]を持つトップ。作業中に冷凍庫にセットされたリムのベーキングシートにサンドイッチを移します。アイスクリームが硬くなるまで、サンドイッチを約2時間冷ます。トレイをプラスチックラップで覆い、少なくとも8時間冷凍してクッキーを軟化させる.

ボーナスラウンド

氷 cream sandwich sprinkles crop
写真:Alex Lau、スタイリング:Sue Li

あなたがお祝いを感じている場合は、それらをふりかけて!

先に進む
生地は2日先に作ることができます。冷静さを保つ。クッキーは焼くことができます
1週間先;再シール可能なビニール袋に移して凍結する。レイヤードアイスクリームは1週間先に作ることができます。鍋に凍らせておく。サンドイッチは5日先に組み立てることができます。冷凍しておく.

そしてここでは、オートミールクッキーのアイスクリームサンドイッチをステップバイステップの写真で作る方法があります