لماذا يحب الجميع الصلصة الحمراء المشتركة

مرحبا بكم في تناول الطعام مثل محلي! من البرجر في وقت متأخر من الليل في ناشفيل إلى زلزال تاريخي متغير في بالم سبرينغز ، سافرنا عبر الولايات المتحدة للعثور على البقع التي تصل إلى المنزل حقًا.

اسأل أي محرر في بالعافية بالنسبة إلى القائمة المختصرة لمطعمه ، وأضمن لك وجود مكان إيطالي هناك. بإيطاليا ، لا أعني مكانًا يقدم الطعام الإيطالي الإيطالي أو الإيطالي “الإيطالي الأصيل” أو “الإيطالي الحديث”. أعني الإيطالية الأمريكية. توني سوبرانو الايطالية. مفرش أبيض ، فرانك سيناترا ، منزل أحمر الإيطالية. لماذا ا؟ نظرًا لوجود بعض التصوف الصادق والمهاجر لمطعم The Red Sauce Restaurant ، وهو روحاني مشبع بالبارامين ، ولديه القدرة على تهدئة حتى أكثر الأوحال والمبالغة بيننا. انها مارينارا كمضاد للالعالم الغذاء ennui.

في عصر الطهاة الذين يسافرون حول العالم ، يقومون بتبادل الثقافات الميسو والمبتدئين المخمرين ، هناك شيء ما حول مكان مثل Pietro ، على بعد مبانٍ من Grand Central Terminal. من الرائع حقًا أن يكون لديك خادم septuagenarian محجوب بالسجائر يوضع على لوحة ويقول ، دون أي تلميح للسخرية ، “هذا هو أفضل دجاجة في كل مدينة نيويورك. وهذا هو biiiig المدينة ، يا صديقي. “هذه المرة ، في المرة القادمة ، وكل الأوقات بعد ذلك.

الحصول على وصفه: Pietro’s Chicken Parmesan

يطير. تأكل. كرر. لدينا دليل مدينة العلامة التجارية الجديدة هي الآن حية!