حيث الثلاجة ، وليس النادل ، يسلم المشورة

NR web icon padding top&left 16

هذا جزء من سلسلتنا التي تحتفي بمطاعم أمريكا المفضلة في الجوار. سألنا 80 شخصًا من أكثر الأشخاص اهتمامًا الذين نعرفهم للكشف عن المواقع المحلية التي يحبونها أكثر من غيرها.

في المرة الأولى التي دخلت فيها صالة ستارلايت في ترينا في سومرفيل ، بولاية ماساتشوستس ، لاحظت على الفور شيئين. واحد ، أن كل من يملك هذا المكان كان يشاطرني أسلوب الديكور المفضل لدي: مكافحة البساطة. والآخر كان عبارة عن ثلاجة صغيرة خلف الحانة مغطاة بأحرف مغناطيسية ملونة مفعمة بالحيوية اعتدت أن أتعلق بها في الصوتيات مرة أخرى في المدرسة الابتدائية. في كل يوم ، تبسط الثلاجة بحكمة التصورات المبتذلة والحقائق المريرة للحياة لدى الرواد للاستمتاع بها إلى جانب 4 أطنان من “Gansetts” ، مثل “العمل هو أكثر من شيك راتب ، إنه أيضًا مكان تبكي فيه في الحمام”. “يجب أن أقوم بتوصيل هاتفي بالشاحن إلى حد كبير لدرجة أنني أملك خط هاتف أرضي مرة أخرى” ؛ ويخدم بعض الحنين إلى الحنين إلى البارد ، “السنة هي 2015.” فخ الملكة تلعب على الحبل aux. اوباما هو الرئيس. الحياة جيدة.”

trinas starlite chicken
PHOTO BY PAT PIASECKI

هذا الدجاج. جيد جدا.

إن Trina ليست المساحة الأكثر انسجاما ، حيث تتكدس الجدران ممتلئة بعلامات البيرة القديمة و لوحة تعلن أنها “المكان الأكثر صداقة في المدينة”. يضيء جناح المتحمس بنفس النوع من مصباح المكتب المكتبي الذي أصبح الآن تحتل بشكل دائم الطوابق السفلية في الضواحي عبر أمريكا. هناك كرة ديسكو فوق الحانة حيث تتسرب قمصان الفانيلا منقوشة والمكسرات المحلية في بطاطس باتاغونيا أفضل البلوزات الأسابيع. أطفال الكلية الذين لا يستطيعون تناول مشروبات الكوكتيل التي تصل إلى 14 دولارًا أمريكيًا في البهو حتى في أكشاك الطعام لابتلاع أطباق الدجاج المقلي السحري والمكسرات والجبن. لكن Trina هو جدي للغاية في سعيه إلى العمل كقاعدة منزلية للسكان المحليين المخلصين الذين نادراً ما يشربون الخمور خارج كامبريدج أو Somerville بحيث أنه من المستحيل تصورها بأي طريقة أخرى.

في مرحلة ما من الليل ، ستدرك أنه في الواقع الثلاجة التي تربط كل هذا معًا. تبارك التواريخ الأولى المحرجة مع بداية محادثة ، ويضع شعارها اليومي نغمة لل Pregamers و postgamers الذين يرتدون مستويات مختلفة من التفاؤل أو الإرهاق اعتمادا على مدى تأخرها.

trinas starlite interior
PHOTO BY PAT PIASECKI

ردود فعل إيجابية. كل شيء عن المشاعر.

فكلما كان أكثر تعقيدا (اقرأ: شديد الرقة) ، سيكتب الثلاجة كوسيلة للتحايل ويشكو من الرسائل الأصيلة التي قامت بالفعل بجولات على موقع Pinterest أو Twitter (“كان شهر يناير عاما صعبا ، ولكننا صنعناه”) ، لكن هؤلاء الناس يفتقدون هذه النقطة. ترينا ليس كذلك محاولة لإعادة اختراع العجلة. إنه ثقب سقي في الجوار يجعلك تتساءل: هل يعرف الجميع هنا بطريقة ما? ومن ثم العودة إلى صحنك من قطط المذاق ، الذي يذوق تمامًا كما فعل في نهاية أكثر الليالي المدمرة في الكلية. “أعلن رسميًا أنه عندما أكون هنا لن أعود للخارج” ، أعلنت الثلاجة ليلة واحدة في يناير. ولماذا تريد ذلك?

أوسيت بابور كاتب ومحرر وخبير استراتيجي رقمي.