パシフィック・ノースウェスト・スタイルの食べ方、服装、そして生き方

(クレジット:Peden + Munk)

(クレジット:Roger A. Ward)

(クレジット:Diane Fields)

豊富な赤い木と顕著な穀物を持つ、自然に伐採されたマドローナの木から作られたこれらの鉢は、様々な形と大きさがありますが、すべてが木の独特の暖かさを持っています. $ 30- $ 110; orcasartworks.com

(クレジット:Diane Fields)

太平洋の微妙な味わいを持ち歩くオレゴン州の海岸からまっすぐ伸びるこの薄い塩のミニタンクで運んでください。食塩水のクランチはほとんどすべての料理を照らします。なぜ家庭用の袋も買わない? .25オンスの場合は$ 3.50です。錫、4オンスで10ドル。バッグ; jacobsensalt.com

(クレジット:Diane Fields)

再利用され、再利用され、そして本当に素晴らしい、NubeのHudson Bay毛布で覆われた椅子は、この地域の環境に配慮した(エコシックな)エモスに合っています。プラス、彼らはあなたのキャビンまたは2ベッドルームのコンドームでも同様に機能します. 295ドル。 nubegreen.com

(クレジット:Diane Fields)

Stumptown(オハイオ州とスターバックス)は、地域のコーヒー提供者になるとすべての報道を受けるかもしれませんが、このローストは1987年以来、自らの豆を静かに調達しています。. 1ポンド当たり17ドル。 batdorfcoffee.com

(クレジット:Diane Fields)

この優れたビール・イン・ア・カンは、旧式の教会キー(6パックに含まれています)で開きます。あなたの祖父が飲みに使った醸造酒のようなものです。 (利用可能かどうかについてはサイトを参照してください)。 churchkeycanco.com

(クレジット:Diane Fields)

オレゴン州初のUSDA承認 サルメリア (そして今、2軒のレストラン)は、旧式の、妥協のない、ヨーロピアンスタイルの癒し肉のフルラインを、 saucisson sec それ自身のペイラインに. $ 10から。 olympicprovisions.com

(クレジット:Diane Fields)

グラハム・アキコの食器のアジアの影響と不完全に完璧な美学は、この地域の住宅の感性に沿っている。それを見て、ManresaとCoiのテーブルを飾る. 〜から$ 12; akikospottery.com

(クレジット:Diane Fields)

古典的なフィルソン衣装のこの限定版の再発行は、この地方の樹木の根(そして雨天のために100年以上の服を作った同社の服装)にはうなずきますが、驚くほどヒップでモダンでクリーンなラインが特徴です. 335ドル。 filson.com

(クレジット:Diane Fields)

野生のサーモン – チヌック、キング、およびソッケイ – は太平洋の象徴的な魚であり、シーバールはシンプルなブラインの後にアルダーウッドの上で喫煙します。我々は、脂肪の腹の部分に部分的です – 本質的に海のベーコン. 価格は様々です。 seabear.com

(提供:礼儀スイートピー自転車)

この「ピックアップの魂のある自転車」は、通勤者と使い慣れたランナーが混在しています(フロントラックにたくさんのケールを入れることができます)。これは、多くのローカルソース部品を使用して手作りされています. 3,600ドルから。 sweetpeabicycles.com

過去10年間で、
パシフィック・ノースウェストは独自の食べ物とスタイルの運動を作り出しています。そして、自転車に乗ったり、エスプレッソに悩まされたり、ジャムを作ることが、時にはヒップスターのばかげこさに浸るかもしれません。 ポートランド)、地域のレストラン、職人の生産者、そして森の美学は、私たちの残りの人々が食べ、飲んで、生きる方法に影響を与えます。あなたの世界を自分のものにする方法は次のとおりです. —Deena Prichep

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