ワインスノーをサイダースノーに変える10人のサイダー

バーメニューにはいつも悲しいサイダーがあります。ビール以外の酒飲みのための慰めのように思えますが、ここにはいくつかのジュースがあります。おそらく大量生産された、集中している、口当たりの良い甘いサイダーをバーで見たことがあります。これらのサイダーは、国内最大級のビールメーカーの支持を得ているかもしれませんが、これらの企業は必ずしも悪者ではありません。ノースカロライナ州ダーラムにあるBlack Twig Cider HouseのオーナーMattie Beason氏は、「広告費があるので、今は市場に大きな人員が必要だ」と説明した。 「サイダーを飲んでもらうことができる方法は、もっと多くのことを望んでいる経験から離れている限り、良い方法です」

それは露出に関するすべてです。そして、それは大きなサイダーメーカーが手を貸すことができるところです。最初に、ハードサイダーは、あなたのお母さんが道端の農家の立場にあるハーフガロンのジャグで砂糖でコーティングされたドーナツの一列に並んで買ったものから遠くない。しかし、誰かがバーやレストランに自分の道を作っているファンキーでフルーティーなドライ・サイダーと、その幼年時代の関係を壊し、サイダーの世界が彼らの前に開きます.

それはビールの飲み物の渇きを消して、ワインのすべての複雑さを持っている飲み物です。サイダーは、まだビールがアメリカに流入しているという足場を持っていませんが、アメリカのサイダーメーカーは、より多くのストライドを打ちました。ここにあなたの学校に連れて行って、サイダーが思っていたことの基礎を揺する10人の信じられないほどのサイダーが新しく設立されました.

サイダー2

bRosé、Citizen Cider

バーリントン、バーモント州
このサイダーは、ブルーベリーで発酵したバーモントのリンゴをブレンドしたもので、ローズのように飲みます。酸味があり、熟成したベリー風味のガムとは違って、六年生。サイダーは育つときにどんなものでもありたいと思っています。ロゼ.

ラピネット、美徳サイダー

ミネソタ州フェンネルビル

あなたはサイダーにちょっとしたファンクや野菜の匂いが好きですか?これはそれをもたらす。あなたがプロヴァンスの農場に住んでいる叔母Chloéを持っているなら、これはあなたが彼女の裏庭から鶏肉と緑を共有するために持って来るものです.

グリーンズボロ、フェイブルファーム発酵

バーナード、バーモント州

何百マイルも移動し、バーモント州の酒屋を検索して、Fable Farmサイダーのボトルまたは2つを見つけることは価値があります。グリーンズボロアップルペットナットのようなこの持続可能な農家からのサイダーは非常に限られた量で作られ、オークのバレルで発酵され、ナチュラルシードは柔らかい炭酸化とリンゴの風味がぴったりの小屋ファンクに囲まれています。彼らはあなたの混雑したアパートの中から穏やかな怠惰なバーモントの田舎.

サイダー-3
アレックス・ラウ

ホーボーケン駅、オイスター・リバー・ワイングロースズ

ウォーレン、私

オイスター・リバーの樽熟成ホーボーケン駅は9%のABV(ほとんどのサイダーよりも少し高い)に入っています。フランス語と英語の甘いりんごから作られたこのメインサイダーは、ただの酒ではありません。リンゴブレンドは、フルーツとアップルの味の美しいミックスを提供し、微妙なベリー酵母のヒントを与えます。強さ、風味、そして繊細さ、サイダーのアレン・アイバーソン.

対処法、ステムサイダー

デンバー、コロラド州

サイダーでビール・ホップは何をしていますか?まあ、彼らはホップで、ビールホップではなく、彼らは単にビール以外の味をするために使用することができます。デンバーのステムサイダーは、柑橘系の風味と香りを加えるために、鮮明なサイダーでホップを急いでいます。これはあなたのIPAを愛するビールのオタクの友達を提供するものです.

エキストラドライサイダー、Farnum Hills Ciders

レバノン、マサチューセッツ州

シャンパーニュと比べる価値がある者もあれば、そうでない者もいる。 Farnum Hills Extra-Dryはそうです。明るい乾燥と軽いボディー:チェックしてください。牡蠣やフライドチキンとうまく組合わせる:チェックする。それは特別な液体ですので特別な機会を祝うために購入する必要があります:チェックしてください。可能なことを知らない程度にブドウやリンゴに感謝します:百万小切手.

スタンダードベアラー、ノーブルサイダー

アッシュビル、ノースカロライナ州

いつもGame of Thronesのファンフィクションを終日読んでいるのではなく、Martinelliの酒飲みにサイダーを教えるサイダー、日常のサイダーが必要な時が来ています。決して退屈ではない間に繰り返し排水される接近可能なサイダー.

サイダー-4

コルニス、スノードリフトサイダーCo.

シアトル、ワシントン州

これは暖かいリンゴのサイダーです。私は温度とは言いません。私はそれがあなたの中でどのように感じるのか話しています。ウィスキーバレルでの熟成期間は、バーボン、バニラ、タフィーであなたを襲います。ホットトディーやカプチーノと同じフレーバーを与えます.

パックバスケット、サウスヒルサイダー

ニューヨーク州イサカ

すべてのサイダーが輝くわけではありません。あなたは農場の屋台への野外旅行で持っていたサイダーのようなものもあります。ジュースの種類。活版印刷されたラベルよりも美しくて世話をしている唯一のものは、サウスヒルの乾燥したワインのようなサイダーそのもの(シーフードと家禽との正義の組み合わせ)です。そしてあなたがPackbasketをオンラインで買うことができるという事実、それもかなり素晴らしい.

Stayman Winesap、フォギーリッジサイダー

Dugspur、VA

どうにかして、甘さは今日の乾いたサイダー世界では悪いことだと考えられますが、微妙な甘さと果実は乾燥したサイダーのさわやかさと同じくらい満足しています。ここにStayman Winesapりんごはチェリーと熟したリンゴのノートを持っていて、実際にそこに登ることなくBlue Ridge Mountainsのどこかにあなたを落とします.

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