لماذا يجب عليك أكل كامل التفاح ، الأساسية وجميع

عندما كبرت ، كان هناك طفلاً أكبر مني بسنوات قليلة عاش في البيت المجاور. كان اسمه جيمي. كان طفيفاً لكنه كان سريعاً ، وكان لديه تسديدة جيدة ، مما يعني أنه ضربني في مباريات كرة السلة الفردية في ممره كل مرة. نظرت إليه ، وكل يوم سبت كنت أقود معه وأباه إلى مباريات كرة السلة في دوري الكنيسة. كان والده المدرب ، وكان جيمي يسجل دائمًا بأرقام مضاعفة. على محرك الأقراص في منزلهم في بويك ريغال ، أود أن أعيد صياغة اللعبة وأخبر جيمي ما اعتقدت أن أفضل لقطاته كانت. أتذكر تلك الأيام السبت كما كانوا بالأمس.

أو ، يجب أن أقول ، أتذكر التفاح. كان والد جيمي يحب التفاح ويأكل واحدة على كل محرك أقراص إلى الألعاب. سوف تملأ الرائحة السيارة ، وبحلول نهاية الرحلة ، كل ما كنت أريده هو تفاحة خاصة بي. أفكر فيه والسيارة تلك السيارة في كل عام الآن عندما تقوم صناديق التفاح بملء أسواق المزارعين واختيار المزارع الخاصة بك مفتوحة للجمهور. هناك بعض الملذات البسيطة مثل القضم في تفاحة هشة ، مقرمشة ، باردة ، وحلوة قليلاً – وإنهاء كل شيء. نعم فعلا, كل شيء. البذور ، اللب ، نهاية الزهر: أنت تأكل الشيء بأكمله باستثناء الجذع. لقد فعلها والد جيمي ، ومنذ ذلك الحين كنت أفعلها دائمًا أيضًا.

سيبدو الناس مضحكًا في البداية ، ولكن بعد ذلك سيحاولون أن يصبحوا محولين لتحويل تفاحة كاملة. ليس هناك أي هدر ، ويجب أن أقول ، هناك شيء روحي بصراحة حول تناول قطعة كاملة من الفاكهة. قال لي شخص ما أن بذور التفاح تحتوي على كميات ضئيلة من السيانيد. ربما. كل ما أعرفه هو أنني أكلت آلاف التفاح وبذور التفاح ، وما زلت هنا. لا شيء يمنعني من تناول التفاح بكامله. الآن ، إذا كان بإمكاني فقط إقناع أكبر ابنتي بالقيام بالمثل. إنها متشككة بعض الشيء. ربما نحتاج إلى القيادة.