النوم ، ثم جعل أفضل الفطائر عنبية من حياتك في عطلة نهاية الاسبوع

عندما يعرف أصدقاؤك أنك تحب الطهي – بل والأسوأ من ذلك إذا عرفت أنك تقوم بذلك بشكل احترافي – فإنك تحصل على الكثير من “حتى متى ستجعلني أتناول العشاء؟”. حتى أنني حصلت على درجة محددة للغاية ، “هل يمكن أن تجعلني الفطائر؟” طلب الصيف الماضي من شخص غريب (ولكن لطيف) في جزيرة النار. جعلني أفكر في الفطائر مخيض اللبن ، وهذا نوعا ما تحمل لي ، أن نكون صادقين. أنا أحب الطعام مع الكثير من النكهات ، حيث كل عضة مختلفة قليلاً. لقد بدأت اللعب مع الريكوتا والتوت والليمون وصفة فطيرة ، وبحلول هذا الصيف ، تم تحسينه. هذه الوصفة ليست مملة لوجبة الإفطار ، إنها وجبة غداء خفيفة في عطلة نهاية الأسبوع ، استمتع بها مع صديقك (الساخن) الجديد (أو المرأة).

أفضل من ذلك ، الأمر سهل للغاية. على الرغم من أن الكلمة “كومبوت” موجودة في العنوان. الخدعة في الحصول على كل هذا الريكوتا دسم في فطيرة دون تحويله إلى قنبلة القناة الهضمية الشاطئ تحطيم الجسم هو جلد بياض البيض. أنت تصنع أساسًا كريم مارشميلو أبيض ناصع البياض – ما ندعوه في المايونز – ثم تطوى ذلك في الخليط. كل هذا الهواء المحبوس في البيض يجعل الفطائر الخاصة بك فاتحة ومتجدد الهواء ، في حين أن الريكوتا يعطيها طعم لذيذ.

مرنغ البيض، البيض-646

اخفقي بياض البيض حتى تبدو مثل هذا ، ثم اطويها في فطيرة المعجنات من أجل FlüffINESS EXTREME.

والعنب البري ، كلنا نعرف أنهم يدفعون الرجال إلى الجنون ، فلماذا لا ترميهم في فطور رومانسي لشخصين؟ أنا لا أتحدث عن رش بعض التوت الخام في الأعلى ، أسقط التوت في الخليط أثناء طهيها على صينية الخبز. ولماذا تتوقف عند هذا الحد؟ أنا أتحرك بسرعة – وعندما أقول بسرعة أعني أقل من 10 دقائق – صلصة العنبية وجاميبي عصير الليمون (ويعرف أيضا باسم كومبوت) لتصب على الفطائر جنبا إلى جنب مع زبدة الصهر وشراب القيقب. كل ذلك يختلط معًا في دوامة واحدة جميلة ، وقبل أن تعرفه ، اختفى وأنت في طريقك إلى الشاطئ.

الحصول على وصفة: الريكوتا الفطائر مع كريب بينبي والليمون

جعل كروس ريك للحصول على ائتمان إضافي:

Churros مع صلصة الشوكولاته حلو