أفضل مرق الدجاج الذي يشتريه من المتجر يستخدم في عيد الشكر

الصورة لويس تشان

من مرق اللحم إلى الحشو ، بنيت العديد من أطباق عيد الشكر على أساس أساسي من الرومي اللذيذ المخصب مع العظام والخضروات العطرية. نحن نشجعك – لا ، نحن نناشدك – لتجنب الأشياء المعلبة وصنع الأشياء الخاصة بك. لكننا نفهم أن المخزون المحلي الصنع في بعض الأحيان ليس خيارًا. لذلك BA اختبار اختبار مطبخ من اثني عشر ماركات من مرق الدجاج لمعرفة ما هو أفضل لقضاء عطلة الخاص بك في السؤال.

تم اختبار جميع الأنواع المختلفة – من المعلب إلى الكرتون المحفور ، من العضوية إلى بعضها مع تلوين الكرمل المضافة – للبحث عن مرق يضيف نكهة ثم يخرج من الطريق. عند الاختبار ، وجدنا أن بعض طعمه كثيرًا مثل البصل ، فبعضهم استخدم الملح كعكاز ، وآخرون تذوقوا فقط مثل المياه القذرة. وجدنا أيضا أن العديد من العلامات التجارية العضوية باهظة الثمن مع الواصفات مثل “المدى الحر” ليست سوى مضيعة للمال على وعود فارغة. ومع ذلك ، يمكننا أن نتفق على أن أحدهم هو الفائز ، مع صاحب المركز الثاني.

الفائز: مرق الدجاج الدجاج الحر المتمدن سوانسون
اخترنا منتج سوانسون لمذاقه النظيف الخفيف والمحتوى المنخفض الملح.

المركز الثاني: قاعدة الدجاج الأفضل من بويلي
هذا العنصر العالي النهاية يصعب العثور عليه أكثر من سوانسون ، لكننا نحب نكته ، بالإضافة إلى حقيقة أنه يمكنك إضافة المزيد أو أقل من الماء للتحكم في شدته.

خلاصة القول هي أنه لا يوجد مرق شرائه مخزن كامل. ولكن إذا كانت “عيد الشكر” تدور حولك ولم تقم بإعداد “Do Ahead Turkey Stock” (وهو أمر سهل للغاية وليس لجعله!) ، أو كنت تشعر أنك قد لا تملك ما يكفي من الأسهم المصنوعة محليًا ، فإن Swanson’s هو أفضل خيار لك.