ナッツ・グレインとオート麦のバー

我々は十分にストレスを感じることはできません:できるだけしっかりと混合物を詰めてパンに入れてください。切断時にスライスが一緒に保持されるためにはこれが不可欠です.

材料

  • ノンストティック植物油スプレー
  • 6つの大きなMedjoolの日付、ピット、チョップ
  • 1カップの純粋なメープルシロップ
  • 無塩バターまたはバージンココナッツオイル大さじ2
  • 2カップの昔ながらのオート麦
  • ½カップの生アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカン、クルミ、またはカシュー
  • カボチャの種子(ピペタ)を½カップで包んだもの
  • ヒマワリの種子½カップ
  • アマランス大さじ2杯
  • 塩小さじ1/2

レシピ作成

また試してみてください:

  • ゴマ(アマランス用)

指示

  • オーブンを350°に予熱する。軽く8 1/2 x 4 “のローフパンをノンストークスプレーで塗り、羊皮紙をラインに塗り、長い辺にオーバーハングを残す。スプレー羊皮紙.

  • 日付とメープルシロップを少量の鍋で沸騰させ、熱を中程度まで下げ、沸騰させ、日が非常に柔らかく、メープルシロップがわずかに減少するまで、8〜10分。日付混合物を熱から取り除き、バターが溶けるまで攪拌する。ポテトマッシャーやフォークを使ってできるだけスムーズになるまでマッシュアップします。 (液浸ミキサーを持っている場合は、それも動作します)。約1杯.

  • オーツ、アーモンド、カボチャの種、ヒマワリの種、アマランサス、塩を大皿に投げつける。均等にコーティングされるまで、日付混合物中で混合する。オーツの混合物の半分を準備した鍋にこすり、できるだけ圧縮するためにゴムのスパチュラで非常にしっかりと均等に押してください。残りのオート麦の混合物を加え、パンにきつく詰めるまで押してください.

  • 焼き上がり、あまりにも速く褐色になると箔で覆われ、塊は色が濃く、縁の周りがしっかりと固まるまで、中央はわずか45-50分です。鍋をワイヤーラックに移し、鍋に入れて冷やしてから取り出してください。鋸歯状のナイフで1/2 “の厚さのスライスにカット.

  • 鮮明なバーの場合は、ベーキングシートにスライスを置き、オーブンオーブンで希望通りにゴールデンブラウン、8〜10分、トーストまで350°で焼きます.

先に進む:

  • ローフは5日先に作ることができます。室温でしっかりと包まれる.

写真: Ditte Isager

栄養成分

カロリー(kcal)200脂肪(g)9飽和脂肪(g)2.5コレステロール(mg)0炭水化物(g)26食物繊維(g)2総糖類(g)15タンパク質(g)5ナトリウム