ヨーグルト – エスプレッソの霜付けをしたそばバナナケーキ

オーブンを350°に予熱する。ノンストークスプレーで8½x4½ “ローフパンを塗ってから、羊皮紙と一緒に巻いて、長い方の両脇に掛けます。小麦粉、そば粉、シナモン、塩、ベーキングソーダ、.

マッシュバナナとブラウンシュガーは、大きなボウルに入れて、バナナの塊がほとんどなくなり、ブラウンシュガーが分解されます。卵、油、サワークリームを混ぜる。乾燥した成分を加え、ゴムのスパチュラで混ぜる。準備されたパンと滑らかなトップにバッターをこする.

静かに押されたときにトップスプリングが戻るまでケーキを焼きます。中央にテスターを挿入すると、きれいになります（55-65分）。鍋をワイヤーラックに移し、ケーキを30分間鍋に入れます。ケーキをラックの上に置き、完全に冷ます.

先を行く： ケーキは4日先で焼くことができます。室温での気密保管.

塊がなくなるまで、大きなボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、塩を泡立ててください。粉状の砂糖を細かいメッシュのふるいにかけてボウルに入れ、激しく混ぜ合わせてエスプレッソパウダーをかき混ぜる.

上に広げるために一緒に霜をかけるサーブケーキ.

先を行く： 霜は3日先にすることができます。カバーとチル.