ニワトリ、サクラ、ヨーグルトのチキンパンケーキ

平日のパンケーキはストレッチのように聞こえる?打者を日曜日の夜にして、週を強く始める.

材料

  • オリーブ油大さじ6、大さじ6
  • 1個の中位のニラ、白く淡緑色の部分のみ、細かく刻んだ
  • ½ティースプーン・コーシャー・ソルト、その他
  • 挽きたての黒コショウ
  • 1カップのすりおろした剥がしたスカッシュ(バターナットやカボチャなど)
  • 1つの大きい卵
  • チーズペースト
  • ¼小さじのベーキングパウダー
  • ½カッププレーンヨーグルト
  • 新鮮なパセリを粗く細かく刻んだ1/4カップ
  • フレークな海塩(Maldonなど)

レシピ作成

  • ヒート2 Tbsp。大型のフライパンのオイル、好ましくはノンスティック、中高のオイル。リキュールを加え、コーシャーの塩とコショウで味付けし、時々かき混ぜて、レークが軟化し、茶色になるまで約4分間調理する。スカッシュとシーズンをもう一度追加してください。スクワッシュを調理して柔らかくなるまで、約4分間調理し、しばしばかき混ぜる。野菜をプレートに移して冷ます。フライパンを拭き取って予約する.

  • 一方、泡立て器の卵、ひよこ粉、ベーキングパウダー、1 Tbsp。油、½tsp。コーシャーソルト、および1/2カップの水をミディアムボウルに入れます。胡椒で味付けし、小麦粉が水和するまで5分間座らせる。ちょうどコートするために野菜をバッターに炒める.

  • 熱1 1/2 Tbsp。オイルは予約済みのフライパンに入っています。約1/4 “の厚さに穏やかに平らになるように、4つのパンケーキを作るために、1/4の杯でバッターを加えます。バッターは簡単に広げなければなりません。ボトムが軽く褐色になり、泡が上部に約4分間形成されるまで調理する。スパチュラを使用してパンケーキを注意深くひっくり返し、茶色になるまで調理し、約2分長く煮る。暖かい保つために箔のシートでプレートとテントに移動します。別の1 1/2 Tbspで繰り返します。オイルと残りのバッター。ヨーグルト、パセリ、海塩、コショウでトッピングしたパンケーキ.

  • __DO AHEAD:__ご飯とスカッシュを2日先に調理することができます。カバーとチル。バッターは1日前に作ることができます。カバーとチル.

レシピ アリソンローマン

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写真: ペデン+ムンク

栄養成分

カロリー(kcal)310脂肪(g)24飽和脂肪(g)4コレステロール(mg)50炭水化物(g)19食物繊維(g)3総糖質(g)5タンパク質(g)7ナトリウム