最も簡単なグリルベーグルバーガー

それは不可能な割り当てのように聞こえました:ミックスボウルからグリルにまっすぐに行くことができるゼロからのベジタリアンバーガーのレシピは崩れずにはいかがですか?わたしたちは道を見つけました.

材料

  • 大さじ2杯。エキストラバージンオリーブオイル、グリス用
  • 1 14オンス。ブロックされた特別な豆腐、排水
  • 2 14.5オンス。缶黒豆、すすぎ、よく水切り
  • アーモンドバター¼カップ
  • ¼カップマヨネーズ(ビーガン、あなたがビーガンの場合)
  • 細かく刻んだ2つのニンニクのクローブ
  • 4 tsp。チリパウダー(塩分がないことを確認してください)
  • 4 tsp。ダイヤモンドクリスタルまたは2 tsp。モートンコーシャーソルト
  • 2つのカップはキノアを調理しました(私達は赤または黒を好みます)、冷却
  • 亜麻仁¼カップ
  • 大さじ2杯。コーンスターチ
  • トーストしたパン、ピーマン、トマト、レタス、ピクルス、チップゴールヨーグルト(サービング用)

レシピ作成

  • 中程度の高い直接熱のためにグリルを準備します。きれいにして油をかき混ぜる。箱盛りの大きな穴を使って豆腐を細断します。ペーパータオルの間に豆腐をしっかりと絞ってできるだけ多くの液体を排出してください.

  • ヒート2 Tbsp。媒体上の大きなノンストライプのフライパンのオイル。豆腐と豆を調理して、豆が少し乾燥して肌が暗くなるまで時々投げます.10-12分.

  • 一方、滑らかになるまでアーモンドバターとマヨネーズをミディアムボールで泡立てます。ニンニク、唐辛子、塩で泡立てる。豆腐混合物とクイアナを加えてよく混ぜ合わせる.

  • 亜麻仁と¼カップの冷たい水を小さなボウルに入れて混ぜる。厚いペーストが形成されるまで、約1分間座る。トウモロコシと一緒に豆腐混合物を加え、よく混ぜ合わせる.

  • 油を注いだ手を使って、8-10パティの混合物を約1/2 “の厚さに塗ります(約3/2くらい)。縁を軽く焦がすまで約2分間グリルします。第2面で軽く焦げられ、約2分以上温められた.

  • ハンバーガーをパンの底に置きます。ピンクのタマネギ、トマト、レタス、ピクルス、チモールのヨーグルトで盛り上がります。トップバンズでお召し上がりください.

  • 先を行く: お菓子は3日先に形成することができます。プラスチックとチルをしっかりと包み込む.

レシピ クリスモロッコ