エロテ(メキシカングリルトウモロコシ)

このレシピは、家族向けの食材を提供するのに最適です。原料をすべて別に分けて、お客様の好みに合わせてトウモロコシの上に置きましょう。ここをクリックしてステップバイステップのビデオを見る.

材料

  • 野菜油、ブラッシング用
  • 1ティースプーンのチリパウダー
  • ティースプーン½ティースプーンカイエンパウダー
  • トウモロコシ8頭、籾殻
  • ¼カップマヨネーズまたは無塩バター
  • コットゥジャーチーズ、パルメザン、またはリコッタサラータを砕いた1/2カップ
  • 1石灰、8つのウェッジに切断

特殊装置

  • ペストリーブラシ

レシピ作成

  • 炭火で中火火を作り、ガスグリルを高めに加熱する。ブラシグリルは油で火格子。チリパウダーとカイエンを小さなボウルに混ぜる.

  • トウモロコシをグリルし、時折トングで回転させて、約10分かけて軽く焦がします。グリルからはずし、すぐに各耳を1 1/2 tspで磨きます。マヨネーズ。それぞれに1個のTbspを振ってください。チーズとチリの粉末混合物のピンチ。それぞれの耳の上に1つの石灰くさびを絞って奉仕する.

レシピ おなじみのテストキッチン

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