さつまいものロースト

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材料

  • 3ポンドのサツマイモを剥がし、1 1/2インチの小片に切断
  • ¼カップオリーブオイル
  • 2ティースプーンのコーシャーソルト
  • 新鮮な挽いた黒コショウ½ティースプーン

レシピ作成

  • オーブンを450°に予熱します。ジャガイモ、油、塩、コショウを縁のあるベーキングシートに投げます。ロースト、時折投げ、柔らかく、茶色になるまで、35-45分.

レシピ リック・マルティネス

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写真: アレックス・ラウ