トマトとオリーブを入れた1食の焼きチキン

このトスカーナの焼き鳥の鶏の夕食は、私たちが必要とする手作りの夏のレシピです.

材料

  • 9つのニンニクのクローブ、分割
  • アレッポ様の唐辛子1杯または唐辛子のフレークを砕いた½ティースプーン
  • 1杯の醤油
  • 4つの大さじオリーブオイル、分けられた、そしてより多くのためにdrizzlingのために
  • 1 3 1/2 – 4ポンドチキン、4分割
  • コーシャー塩、新しく粉砕したコショウ
  • すべてのサイズの2ポンドトマト、半分の大きさの場合は4分の1
  • 3スプレータイム
  • 1/3カップCastelvetranoまたはPicholineオリーブ、ピット
  • 1バゲット、縦に半分

レシピ作成

  • オーブンの上部1/3にラックを置きます。 450°に予熱する。細かく刻んだニンニクの丁子を細かい鉢に入れ、アレッポ様の唐辛子、醤油、1杯のトーストを入れます。油。鶏肉をこすりつけ、塩と黒コショウで味付けしてください.

  • トマト、タイム、オリーブ、トマト3個を投げる。油、および残りの8ニンニクのクローブ3 qt。オーブン皿;シーズンは塩と黒コショウで。トマト混合物の上に鶏を整え、深く茶色になるまで焙煎し、40-50分かけて調理する。鶏肉が出来上がってから約5分後、油でバゲットを炒め、塩で味付けします。チキンとトーストの隣のラックに直接オーブンに入れ、黄金色と鮮明になるまで約5分。各部分を半分にスライスします。チキンをカッティングボードに移し、10〜15分休む.

  • 必要に応じて鶏肉を刻み、トマト混合物とパンジュースをスプーンで盛り付け.

レシピ クリスモロッコ

栄養成分

カロリー(kcal)920
脂肪(g)43
飽和脂肪(g)10
コレステロール(mg)155
炭水化物(g)71
食物繊維(g)0
総糖分(g)7
タンパク質(g)64
ナトリウム(mg)1060