النادل الخاص بك هو أفضل شخص يرتدون ملابس في المطعم

سنعترف: أحيانًا ما نكثر من المطاعم كثيرًا بالنسبة للأشخاص الذين يشاهدوننا كما نفعل في الطعام. في حين أن ذلك كان يعني أن ندعو إلى الأمام لتسجيل طاولة نافذة تطل على الرصيف ، فإن انتباهنا يركز الآن على الداخل. ربما كنت قد لاحظت أن أكثر الناس أناقة هي خوادمك؟ عندما يرتد الزي الرسمي للزي الرسمي ، يتدرب طاقم العمل على غرف الطعام وكأنهم يتنشقون على مدارج ميلان. وهي عبارة عن مجموعات رياضية تم إنشاؤها من قبل مصممي أزياء لإكمال شكل ومظهر مكان ما (فقط الطريقة التي تم اختيارها بعناية عن طريق السيراميك). هذه هي الخيوط (الوظيفية) الأنيقة التي نرغب فيها.


لو ترتل ، نيويورك

لو السلاحف موحد-بذلة وليمة الموضة
أليكس لاو

شراكة مع تاومو سومر مع 1.61 كيمبرلي ويسون وايمي تشو لهذه التصاميم للجنسين. الصورة: اليكس لاو

“في المستقبل ، كل شيء رمادي” ، قال صاحب المطعم تاافو سومر, يشرح لماذا يبدو لوستل لوستستاف كفصيل في متشعب. خوادم المكوك المشتعلة الدجاج كله في جميع أنحاء الغرفة يرتدون onesies الرمادي-الأخضر النفعية المصممة من قبل كيمبرلي ويسون و ايمي تشو من خط الملابس للجنسين Freja باها المعتمدة 1.61. “في كل فيلم مستقبليباك روجرز, 2001, تشغيل لوغان– كل شخص يرتدي بذلة. إذا أردنا أن نكون مكانًا عصريًا وعصريًا ، فيجب أن يكون لدينا أيضًا حللا. “إنه يحرر الموظفين من خوض المعارك مع الخزانات الخاصة بهم قبل الخدمة – حيث يمنحهم مصمم رمادي صغير للعمل شيئًا أقل أهمية للتفكير فيه.


إليزابيث ستريت كافيه ، أوستن

اليزابيث الشارع مقهى خادم-زي-فساتين العيد الموضة
جيسيكا آتي

خوادم Elizabeth Street Café Christina Guillen-Herrera و Victoria Meli بزيهم المخصص. الصورة: جيسيكا آتي

في لاري ماجواير المطاعم الفرنسية-الفيتنامية ، خوادم الإناث تحصل على مجموعة من الأنماط الاستوائية الملونة للفساتين المبنية حسب الطلب. (يحصل الرجال على تركيب أزرار زبدية حمراء اللون). كل امرأة تحصل على ما يصل إلى ستة من الفساتين السادة اللفافة السهلة ، ولا مظهرين متشابهين. إلى عن على ريان سميث, المدير الذي صمم الزي ، وخزانة الملابس هي وسيلة لنقل داينرز من جنوب أوستن إلى جنوب شرق آسيا ، ولو لبضع ساعات. “عندما تكون الخوادم في ملابسهم في الشوارع ، يمكن أن يشعر وكأنهم وصلوا للتو للعمل في وظيفة” ، كما يقول. “ولكن إذا كانت الملابس تتناسب مع الموسيقى والطعام ، فهذا هو الهروب.”


مقهى Altro Paradiso ، نيويورك

دائرة الإعلام في سترة، موحدة مقهى ALTRO-باراديسو وليمة الموضة
مجاملة من UNIS

لا تحتاج إلى الانتظار الجداول لارتداء هذا معطف تنوعا. تجدها في unisnewyork.com (Chore Coat ، $ 228). الصورة: مجاملة UNIS

بدأ كل شيء في سوق البرغوث في باريس. مقهى المشارك Altro Paradiso المشارك توماس كارتر التقطت سترة فائدة صامتة وبدأت في ارتدائه مع كل شيء. عندما حان الوقت لتعيين طاقمه في موقعه الإيطالي الجديد ، أرادهم أن يمارسوا شيئًا مشابهًا. لذا أخذ كارتر السترة يونيس لي من العلامة التجارية للملابس الرجالية UNIS لتكرار المظهر ، الذي هو غير رسمي ولا صعب ، فقط مناسبة تماما لمتطلبات الوظيفة.


نيكس ، نيويورك

لا شىء-الساقي-اللباس الزي وليمة الموضة
لوكاس فيسر

يوم جديد ، فستان جديد لنبيذ سومر ، أندريا موريس. الصورة: لوكاس فيسر

جعل مصمم مارك جاكوبس السابق الساقي أندريا موريس خمس فساتين ، حتى أنها لم تتعب من ارتداء نفس واحدة بضع ليال على التوالي. تستوحي الأثواب النابضة بالحيوية من المنسوجات المغربية والهندية والتشيكية. “يقول الضيوف أنهم يريدون العودة لرؤيتهم جميعا ،” يقول موريس.

الجميع يريد شراء هذه الزي الموحد للخدمة – لكنها ليست للبيع.

حتى السكاكين تحصل على علاج المدرج.

حقيبة لويس فويتون في السكينة