هنا لماذا لا نحتفل أيام الغذاء الوطنية

اليوم هو يوم الوطني المعكرونة والجبن. و اليوم الوطني الكبير مارنييه. غدا سيكون على حد سواء اليوم الوطني لدودة غائر و يوم التوفيق الوطني للبودين. (لكن لا يوم تابيوكا الوطني– الذي أعيد يوم 28 يونيو.) أما بقية الأسبوع فتشمل أياماً وطنية لـ فطائر الذرة ، والآيس كريم الخوخ ، والكافيار ، و daiquiris ، وكعك الحظ. الشهر كله ، في الواقع ، هو الشهر الوطني الآيس كريم. وشهر فول الصويا الوطني ، شهر الشوي الوطني ، شهر هوت دوج الوطني ، و- أوه ، لا يمكنني الاستمرار!

هذه. هو. مجنون. ما أعطانا غروتون جنون تقويم كل يوم يبدو أن يكون هو عطلة طعام جديدة? لماذا لدينا الكثير؟ وما الذي يفترض بنا القيام به لمراقبة إجازة الغذاء؟ يجب أن نولي أي اهتمام لهذه الأشياء على الإطلاق?

بعض من هذه الأعياد الغذائية ، صدقوا أو لا تصدقوا, حقيقة. أو حقا “حقيقي” بمعنى أن شخصًا ما في الحكومة قد أصدر إعلانًا أو مرر قانونًا يحدد يومًا وطنيًا معينًا للأغذية. يتم إنشاء الأكثر قيمة من خلال قرار مشترك بين مجلس النواب ومجلس الشيوخ ، ثم وقعت إلى القانون من قبل رئيس الولايات المتحدة. هذه هي الطريقة التي حصلنا بها على “أيام العطل” مثل يوم الجوز الوطني (في 17 مايو 1958) ، التي أعددناها رسميًا دوايت ايزنهاور. يوم السلور الوطنية ، والتي رونالد ريغان مسؤول رسمي في 25 يونيو 1987 ؛ وكلاهما اليوم الوطني الآيس كريم والشهر ، إبداعات عهد ريجان. لكن حتى تلك كانت تُقصد عادة أن تكون عطلات لمرة واحدة فقط: 14 يوليو, 1984, كان يوم وطني الآيس كريم. 14 يوليو, 1985, لم يكن.

حتى بدون دعم الكونغرس ، يمكن للرئيس أن يعلن يوم الأغذية الوطني أو الأسبوع. يحتفظ موقع البيت الأبيض الإلكتروني بإعدادات للبيانات الرئاسية (معظمها أمور مثل أسبوع المنتجات الحرجية الوطنية). لا تتردد في الاطلاع عليها هنا ، لكن لا تتوقع أن تجد الكثير في السنوات القليلة الماضية: من الواضح أن الرئيس أوباما والكونجرس الحالي ليسا من كبار المعجبين بعطلة الطعام ، ما لم تحسب أسبوع غداء المدرسة الوطني أو شهر التوعية بالطفولة الوطنية.

في أسفل الفرع التنفيذي ، قد تحصل على إعلان يوم الغذاء من وزارة الزراعة بالولايات المتحدة ، والتي تصدر اثنتي عشرة منها في السنة للترويج لصناعة معينة. وهكذا تحصل على الأسبوع الوطني لسوق المزارعين في وزارة الزراعة الأمريكية (أغسطس 4-10) أو الشهر الوطني للفاكهة والخضار (يونيو).

لكن أيا من هذه هذه هي الأعياد الفيدرالية حقا ، مما يعني أن العمال الفيدرالية (وعلى الأرجح ، أنت) لا تحصل على يوم مدفوع الأجر فقط بسبب يوم الآيس كريم. (تكلف الإجازات الفيدرالية الحكومة ما يقرب من نصف مليار دولار). لذا على الرغم من كونها حقيقية ، إلا أنه ليس مثل أي شخص يتوقع منك أن تفعل أي شيء خاص.

ومع ذلك ، فإن أي مجلس للكونغرس يتمتع بالقدرة على الإعلان تذكاري العطل ، والتي غالبا ما تتلخص في فرصة لشخص ما للحصول على رسالة رسمية على ورقة لطيفة المظهر ، بالإضافة إلى صورة مع أصحاب الملايين ذوي الشعر الأبيض في دعاوى مؤرخة قليلا. ويمكن في الغالب أن تكون العطلة التذكارية المماثلة “رسمية” من قبل المشرّعين في الولاية والبلديات ، والمحافظين ، ورؤساء البلديات كذلك.

هذا يمكن ، من الناحية النظرية ، أن يؤدي إلى بعض الارتباك. في حين أن هناك اليوم الوطني Bratwurst (16 أغسطس) ، بدأ يوم Bratwurst الأصلي في 13 أغسطس 1958 ، وذلك بفضل رئيس بلدية Sheboygan ، ولاية ويسكونسن ، الذي أعلن ذلك. ولكن بعد ذلك لا يوجد ما يمنع رئيس بلدية ميلووكي ، على سبيل المثال ، من إعلان يوم Bratwurst الرسمي (ولكن المحلي) في 1 يوليو. ونظراً لعدد البلديات المحبة للوحوش في ويسكونسن ، ربما يمكنك ملء تقويم العام بأكمله مع الموافقات المحلية وتحتفل أيام Bratwurst. (ملاحظة لمجلس سياحة ويسكنسن: بحاجة إلى المزيد من أيام Bratwurst!)

حسنًا ، توجد الأعياد الغذائية لأن الناس في الحكومة ينشئونها. لكن لماذا يهتمون بذلك في المقام الأول? من هو الذي يديم هذه الاحتفالات السنوية للغذاء عندما لا يكون هناك سبب واضح للقيام بذلك?

حسنا ، إذا كنت المتهكم الذي استجاب على الفور “الناس التسويق والدعاية ،” تعطي لنفسك براءة قليلا تحطيم البراءة على ظهره. هناك احتمالات بأن أياً كان “إجازة طعام” التي تحتفل بها في الوقت الحالي هي في الأساس حيلة علاقات عامة من قبل جمعية غذائية معينة ، أو حتى شركة واحدة ، مثل National Cookie Day (4 ديسمبر) ، والتي بدأت في عام 1987 بواسطة Blue Chip بسكويت.

حتى المؤسسات الخيرية تحصل على برنامج العطلة الغذائية. بدأ تقليد “يوم دونات الوطني” ، أول جمعة في يونيو ، من قبل جيش الخلاص ، الذي سلم الكعك للجنود الأمريكيين في فرنسا خلال الحرب العالمية الأولى. وقام ضابطان أميركيان على التقليد كعطلة غير رسمية تبدأ في 7 يونيو ، 1938 ، من خلال إعطاء الكعك المجاني للجنود الجرحى في لفتة مرتجلة من الكرم. كان ذلك اليوم يوم الثلاثاء ، ولكن يمكنك أن تغفر لجيش الإنقاذ لنقل العطلة إلى يوم احتفالي أكثر في أسبوع العمل.

في بعض الأحيان ، على الرغم من, إن العطلة الغذائية مجرد شيء مدني عشوائي يتكون من تلقاء نفسه. يوم الشهد الدولي للبيرة (يوم الجمعة الأول من أغسطس) ، أو الآيس كريم في يوم الفطور (أول يوم سبت في فبراير) ، أو حتى يوم الفطيرة الوطني (23 يناير) ، والذي قال عنه أحد الأشخاص في بولدر في السبعينيات أنه عيد ميلاده ، أراد بعض الفطائر في عيد ميلاده. التقط مجلس الفطيرة الأمريكي عليه بعد بضع سنوات ،فويلا!—عطلة طعام أخرى.

لذا ربما تسأل نفسك “ما الذي يمنعني من المضي قدمًا وإعلان عطلتي الغذائية الخاصة بي؟”

والجواب هو: لا شيء. (بالمناسبة ، هل ذكرنا أن اليوم هو وطني الصنع بالعافية يوم وصفة؟ لأنه هو. لقد قلنا ذلك للتو.)

لن تمنعك الحكومة من الاحتفال بعطلتك الغذائية الخاصة. ولكن مجرد تناول guacamole والرقائق في القبو الخاص بك لا يجعل من يوم Guacamole الوطني (16 سبتمبر) ، هل?

ما وراء جذب اهتمام أصدقائك وإخبار الجميع على Twitter و Facebook و Instagram و Pinterest عن ذلك ، فإن أفضل رهان لإطلاق عطلة الطعام الخاصة بك هو الضغط على الأشخاص في تقويم الأحداث في Chase ، والذي كان يتتبع كل هذه النشرات وينشرها. العطل الغذائية ، القديمة والجديدة ، منذ عام 1958 ، عندما تخلت عن غرفة التجارة الأمريكية. ثم استخدم القوة والنفوذ الخاص بك للحصول على رئيس البلدية أو حاكمك لإعلان يوم الطعام. العمل في طريقك حتى سلسلة الطعام السياسي للكونغرس والبيت الأبيض. الأهم من ذلك ، جعل الناسالكثير من ‘م—للاحتفال فعليًا بعطلتك الغذائية.

إذا كان هذا يبدو وكأنه عمل بدوام كامل ، فهذا لأنه يمكن أن يكون. ولهذا السبب ، عندما يتعلق الأمر به ، فإن عطلة الطعام الناجحة هي ، مرة أخرى ، كل شيء عن P.R جيد.

لأنه كلما احتفلت بعطلة طعام ، فأنت تحتفل حقًا بمسوق رائع.

لذا ، كيف تنفق الوطنية تصنع بالعافية يوم وصفة?