7 عناصر مانعة للخلط من أجل عصير مثالي ، وفقًا للخبراء

تذكر يهز الإفطار ضئيلة سريعة؟ إذا ارتعدت عن التفكير ، دعنا نشعر بالراحة معا أن الأمور قد تحسنت. الآن لدينا وصفات عصير لا نهاية لها يمكن أن نجعلها في المنزل ، تأخذ على الحركة والتنقل ، وتجربة لمحتوى قلبنا. David Frenkiel و Luise Vindahl خبراء في مجال السلاسة حتى الآن متقدمين إلى أن لديهم كتاب طهي كامل مليء بالأشياء التي يمكن مزجها ،> Green Kitchen Smoothies ، خارج هذا الشهر. قد تكون معتادًا على مدونته ، Green Kitchen Stories ، حيث يمكنك أن تضيع لساعات في مئات الوصفات النباتية اللذيذة التي تجعلك ترغب في تناول المزيد من الجزر وشراء مناديل فخمة من القماش أثناء تناولك لها – لكن يا ، هناك هي الكعك ، أيضا. في هذا المقتطف من الكتاب الجديد ، وضع Frenkiel و Vindahl صيغة المعسول: سبعة عناصر لبناء حلمك. –بالعافية


هناك عدد لا نهاية له من تركيبات المكونات عند صنع عصير ، ولكن باتباع هذه الخطوات البسيطة ستنتهي في نهاية المطاف بمشروب مغذي ومتوازن ولذيذ. الهدف دائما أن يكون لديك عنصر مجمد واحد على الأقل في العصير للحصول على مبرد تماما وكذلك دسم – يمكن أن يكون أي من الفواكه أو الخضار.

عصير، خلاط-صيغة

1. ابدأ بالقاعدة الخاصة بك

ماء
ماء جوز الهند
الحليب أو الحليب النباتي (غير المحلى)
عصير فواكه (ليس من المركز)
عصير خضار (ليس من المركز)
زبادي عادي (غير محلى)
الكفير مشروب فوار
شاي (مبرد)

2. اختر الفاكهة الخاصة بك

موز
التوت
كرز
مانجو
تفاحة
أناناس
خوخ
كمثرى
أفوكادو
البرسيمون
بابايا
البرتقالي
جريب فروت
عنب
كيوي
فاكهة العاطفة
القرع المطبوخ

التاريخ الموز زبدة الفول السوداني-عصير
أليكس لاو

هذا الوصفة “قرد على موعد” هو عصير العبوة المثالي للأطفال. الصورة: اليكس لاو

3. اختر الخضار الخاص بك

سبانخ
خس روماين
كرنب
السلق
كرفس
خيار
فلفل الجرس
بروكلي
يترك الصواريخ
الهندباء الخضر
جزر
الشمرة
كورسيت (كوسة)

4. اختيار التعزيزات و المنكهات

البهارات الجافة (القرفة ، الزنجبيل ، الهيل ، الكركم ، الزعفران)
أعشاب طازجة
زنجبيل طازج
كركم طازج
مسحوق الكاكاو أو حبيبات
جوز
جوز الهند المجفف
بذور
مساحيق البروتين (القنب ، البازلاء ، الأرز البني ، مصل اللبن)
مساحيق سوبرفوود
لقاح النحل
قهوة (مبردة)

5. إضافة الدهون صحية (اختياري)

زيت جوز الهند
زيت الكتان
زيت الزيتون
زيت أوميغا 3 من الأسماك أو الطحالب
زيت زهرة الربيع المسائية

6. جعله أكثر سمكا و دسم (اختياري)

زبدة الجوز
زبدة البذور
بذور الشيا
بذور الكتان
بذور سيلليوم
الشوفان الملفوف (أو الشوفان المطبوخ)
الزبادي اليوناني غير المحلى
الفاصوليا البيضاء المطبوخة
التوفو (حريري أو ناعم)

7. إضافة التحلية إضافية (اختياري)

تواريخ لينة
تين مجفف ، برقوق أو مشمش
عسل صافي
شراب القيقب النقي
ستيفيا

الخضراء ومطبخ والعصائر-كتاب الطبخ الغطاء

مقتطفات من Green Kitchen Smoothies لـ David Frenkiel و Luise Vindahl ، والذي نشرته Hardie Grant Books في 2 أغسطس.

17 وصفات عصير التي هي في الواقع جيدة