Slice-and-Bake Linzer ملفات تعريف الارتباط هي هنا لحفظ العطل

PSA: صنع ملفات تعريف الارتباط ليست صعبة. نعم ، تبدو إضافي كخالك بعد أن تحصل على قصة شعر جديدة. الاشكال. تقنية ساندويتش. الغبار الكامل للسكر البودرة. لكن هذا في الواقع جمالهم. الوحيد نظرة من الصعب جدا القيام بها. بصفتي شخصًا يفضل القيام بأقصى قدر ممكن من العمل لاسترداد الحد الأقصى من المكافآت (أم ، ما عدا في مكان العمل ، بالطبع) ، هذه هي مشروع الخبز المثالي. سهل إلى حد ما ، مثير للإعجاب للغاية. شعور جيد؟ هيا بنا نقوم بذلك.

أولاً ، سوف تنظر إلى الوصفة وتصبح مثل “لطيف! فقط ثلاثة مكونات! ”وبعد ذلك ستدرك أن أحد” المكونات “المذكورة هو في الواقع وصفة كاملة للعجين sablé العسل والفانيليا. أنا أكره عندما يحدث ذلك أيضًا. ولكن الجو بارد ، لأن الجزء الأصعب في هذه العجينة يكتسب الشجاعة المالية لشراء اثنين من حبيبات الفانيليا. بالإضافة إلى الفانيليا ، يحتوي العجين على العسل والهيل مما يضيف جودة تشبه الشاي. لقد صنعت بدون خلاط كهربائي لأن رفيقي في الغرفة سيقتلونني إذا أحضرت جهاز مطبخ آخر ، وعملت بشكل جيد تمامًا. عموما ، هذا هو العجين بسيطة لجعل. ما عليك سوى التأكد عند قيامك بتحويله إلى سجل في النهاية (قبل التبريد) تجعله “مستديرًا ومنتظمًا قدر الإمكان ،” كما تصفه الوصفة. من المهم.

الآن بعد أن قمنا بعمل “العنصر الثالث” ، نحن على استعداد لبدء عملية الخطيرة المهمة دائمًا. قد تكون الخطوة الأولى هي الأصعب (الأمر ليس بهذه الصعوبة) لذا احتفظ بي هنا. هذا ما سيحدث: ستقوم بتحويل سجلات الجولة والجولة ™ إلى سجلات Triangular و Sharp ™. هذا صحيح ، نحن بصدد إعداد ملفات تعريف الارتباط ذات الشرائح الثلاثية والخبز. استخدام النخيل الخاص بك للضغط على السجل لإنشاء سطح مستو. إذا كنت تواجه مشكلة هنا ، انتظر حتى تصبح العجينة أكثر دفئًا قليلاً حتى تكون مرنة. بعد ذلك ، ستقوم بتدوير السجل (وليس كل طريقة!) ثم اضغط لأسفل مرة أخرى. كرر ذلك مرة أخرى بحيث يكون لديك مثلث أنيق. عند هذه النقطة ، ربما ارتفعت درجة حرارة العجينة قليلاً ، لذا ضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.

واحد Mindhunter في وقت لاحق ، يجب أن تكون العجين الخاص بك على استعداد لتقطيع. قم بفكها وشرائحها إلى شرائح أو أرق إن أمكن ، كلما كان ذلك أكثر برودة كلما كانت العجينة أكثر سهولة ، وإذا لاحظت أن المثلث يفقد شكله ، فحاول تدوير السجل الخاص بك كل بضع شرائح ثم ستضع شرائحك على صفحتي خبز مبطنة بالرق. استخدم طرف المعجنات (أو نظيف غطاء Sharpie إذا كنت أنت ولا تمتلك طرفًا من المعجنات) لإخراج مراكز نصف ملفات تعريف الارتباط. اخبزيها لمدة 10 دقائق – يمكن أن تحترق في كل مرة بسرعة ، لذلك ترقبها. تدوير في منتصف الطريق.

حسنا! نحن في homestretch. دع ملفات تعريف الارتباط باردة. انتشر المربى المفضل لديك (ذهبت مع الفراولة!) على ملفات تعريف الارتباط غير المضغوطة. ثم جعل مسحوق السكر المطر على قمم الكعكة لكمات (من المفيد استخدام منخل شبكة غرامة هنا!). الآن بعد أن تمت تغطية جميع أخطاء الخبز الخاصة بك عن طريق المربى والسكر ، حان الوقت لجعل سحر الكوكي يحدث: ضع مسحوق السكر على القاع المحشور. الملائكة تبدأ الغناء. رائع. أنت فعلت ذلك. ولم يكن الأمر كذلك أن صعب ، صحيح?

احصل على الوصفة:

العسل الفانيليا-ينزر-cookies.jpg

العسل الفانيليا Linzer ملفات تعريف الارتباط