كيفية عمل البيض المسلوق (نعم ، هناك طريقة سهلة للغاية)

هناك فجوة واسعة بين بيض مسلوق بخبرة وأي بويضة مسلوقة. تفعل ذلك خطأ ، وسوف تحصل على بيضاء من المطاط وصفار طباشيري مع عصابة خضراء القبيحة. قم بذلك بشكل صحيح وستحصل على صفير أبيض و صفار كريمي أصفر رائع. انها مجرد شيء لإضافة ثقل إلى السلطة ، إلى الشيطان ، لتذوق unadorned. بعبارة أخرى ، إنها تقنية مهمة للمسمار:

إليك الطريقة:
ضع 6 بيضات كبيرة (سيكون من السهل تقشير البيض الأقدم) في قدر متوسطة الحجم. يُضاف الماء للتغطية بمقدار 1 1/2 “. يُغلى المزيج على النار ؛ يُرفع على الفور عن النار. يُغطّى ويُترك لمدة 10 دقائق. يُنقل البيض إلى وعاء من الماء المثلج ليبرد. يُكسر البيض ويقشر تحت الماء الجاري. سهولة.