جوز الهند الموز شيا للفطور؟ بالطبع نعم

معاون محرر الويب روشيل بيلو يحب حقا الإفطار. بالتأكيد ، إنها شخصية صباحية بطبيعتها ، ولكن ما تحفره حقًا حول وجبة الإفطار هو أنها فرصة لبدء اليوم على القدم اليمنى. إنها فرصة لتناول شيء صحي وسريع ومحلي الصنع. هنا ، إنها تشارك وصفة لبودنغ شيا الذي تم إنشاؤه بحادث سعيد للغاية.

في الليلة الأخرى ، فتحت علبة من حليب جوز الهند لبعض البطاطا الحلوة المهروسة بالدهون اللذيذة (فائق اللذيذة والحيوية تماماً). أنا فقط استخدمت حوالي نصف العلبة ، ولكن لم يكن هناك طريقة كنت ذاهبا إلى تفريغ ما تبقى من دسم ، الحلو الحلو أسفل استنزاف.

وبدلاً من ذلك ، استلهمت من الموز شبه الناضج على كاونتي ، وجرة زجاجية مليئة ببذور الشيا ، فقررت أن أكون مجنونة بعض الشيء وصنع الحلوى. بودنغ الإفطار ، وهذا هو. لا يمكن أن يكون الأمر أسهل ، ولأنه تم إعداده مسبقًا بشكل مسبق ، في الصباح ، كان الشيء الوحيد الذي كان يجب أن أقلق بشأنه هو صنع القهوة والتأكد من مطابقة جواربي. لقد كان الأمر جيدًا ، لقد قمت به عدة مرات منذ ذلك الحين. وإليك كيف أفعل ذلك:

للحصول على حصة واحدة من الحلوى ، ستحتاج إلى نصف كوب من حليب جوز الهند ، وموزة واحدة ناضجة جداً ، وملعقة كبيرة من السوائل (مثل الصبار أو العسل ، وأنا أحب شراب الأرز البني) ، و 2 ملعقة طعام من بذور الشيا ، وقليل من الملح ، وقطعة من القرفة أو جوزة الطيب أو أي نوع آخر من أنواع التوابل التي تحبها. هذه الوصفة تتضاعف بسهولة ، وثلاثيّة ، وأربعة أضعاف ، لذا لا تتردد في جعل ما يكفي للحشد ، أو لنفسك تأكل طوال الأسبوع.

تبدأ من يهرس الموز مع شوكة في وعاء. ثم يضاف التحلية وحليب جوز الهند ، مع التأكد من أنه مدمج جيدًا. أشتري حليب جوز الهند كامل الدسم ، والذي يفصل في كثير من الأحيان إلى أجزائه الكريمية والسائلة. أنت تبحث عن اتساق مستقر ، لذلك تريد أن تكون مختلطة تمامًا. يرش في بذور الشيا والملح والقرفة. ضجة لدمج كل شيء بشكل كامل. سيكون له نسيج سميك ، وسوف يستمر في التكاثف مع توسع بذور الشيا.

تغطية الوعاء والثلاجة بين عشية وضحاها. في الصباح ، اثارة مرة أخرى وحفر. انها سميكة بما فيه الكفاية لتنتشر على المفرقعات نخب أو غراهام إذا كنت ترغب في الحصول على مجنون حقا. لدي شعور بأن هذا سيكون مدهشًا أيضًا مع الكاجو المفروم المملح قليلًا ، على الرغم من أنني لم أجربه بعد. BRB – سنجعل دفعة أخرى.