줄기와 스킨

그는 찰스턴에서 가장 자연스러운 와인 마시는 경험은 찰스턴에 전혀 없습니다. 반원의 북쪽 인 파크 서클 (Park Circle) 지역의 끔찍한 스트립 몰에서, 껍데기에 있던 전 와인 디렉터와 유명한 미식가 가게 주인이 스템 스킨 (Stems and Skins)을 오픈했습니다. 와인 바의 부제는 “Fresh and Freaky Ferments”를 약속하며 제품은 Napa Cab 또는 버터 티드 Chard가 아닙니다. 대신, 쥐라 (Jura) 또는 시칠리아 슈퍼 스타 (Occhipinti-어떤 NYC somm이 무릎에 약하게 만들 것 인 재료. 눌러 진 주석 천장과 바 및 벽의 스칸도 (Scando)에서 영감을 얻은 금발 나무 너머의 유일한 장식은 벽을 감싸고있는 와인 지역의 빈티지지도입니다. 발효 된 꿀, 절인 계란, 양질의 참치 참치가 들어간 리코 타 같은 작은 메뉴가 있습니다. 콘서 베라 간식을 구울 수 있으며, 소유자의 컬렉션에서 가져온 비닐을 다른 유리에 넣을 수 있습니다..

프로 팁 : 매스컴이나 제로보가 저스틴과 매트에게 부탁하는 내용을 물어보십시오. 큰 병에서 마시는 것은 결코 재미 없어집니다. 찰스턴 다운타운에서 차로 운행되지만 Uber는 저렴하고 풍부합니다. 어쨌든 집으로 운전하고 싶지는 않을 것입니다..

세부 사항 : 월요일 휴무.

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알렉스 라우
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