Manhattan에 Dorie Greenspan 쿠키 가게 등장

누가 쿠키를 좋아하지 않는지?

제임스 비어드 상을 수상한 요리 책 작가 Dorie Greenspan이 쿠키를 아주 좋아한다는 것을 알고 있습니다. 빵 굽는 사람은 정교하고 빈번하다. 본 Appetit 기부자는 그녀의 책을 위해 존재하는 최고의 쿠키 조리법을 개발했습니다. Baking : My Home에서 Yours까지, Paris Sweets 등. 그녀는 구강 대접을 직업으로 삼게 만들었습니다. 그리고 이제 그녀의 경력은 곧 돌아서 며.

Dorie와 그녀의 감미로운 아들 Josh는 2 월 8 일부터 2 월 13 일까지 뉴욕시에서 쿠키에 전념하는 팝업 상점을 출시 할 예정입니다. Cookiebar는 59 번가와 60 번가 사이의 Park Avenue에 위치한 미즈 (Mizu)라는 미장원 안에 있습니다. 엄마와 아들이 그들의 팬을 파는 중입니다..

최근 블로그 포스트에서 Dorie는 그녀와 조쉬가 잠시 동안 쿠키 저장소를 여는 것에 대해 생각했다고 말합니다. “우리는 쿠키를 굽고 그것에 대해 이야기 할 것이고, 우리는 쿠키를 먹어서 그것에 대해 이야기 할 것이다. 우리는 더 많은 쿠키를 굽고 더 많은 쿠키를 먹고 더 많이 생각하고 더 많이 이야기 할 것이다.” 그리고 이제 그녀의 팬들과 동료 쿠키 애호가들은 식사와 이야기를 나눌 것입니다. 우리는 베이킹 파트를 Dorie에게 맡길거야. 물론.

Bon Appetit에 대한 Dorie의 최고의 요리법을 확인하십시오.

베이컨 체다 빠른 빵 말린 배

Brown Sugar-Pecan 끈끈한 빵

올리브와 썬 드라이 토마토 Fougasse

Dorie ‘s Recipes 전체보기