바이러스 성 올리브 가든 레스토랑 리뷰 마릴린 하가 티 (Marilyn Hagerty), 명성 평가, 북 다코타의 브로큰 드럼 리뷰

NR web icon padding top&left 16

이것은 미국의 가장 좋아하는 인근 레스토랑을 기념하는 시리즈의 일부입니다. 우리는 가장 흥미로운 사람들 중 80 명에게 그들이 가장 좋아하는 지역의 명소를 밝혀달라고 요청했습니다..

중간 크기의 미트볼 3 개. 중간에 좋은 갈색 육즙 스프 요와 으깬 된 감자의 반올림 봉사. 이 정오 특별한으로, 부드러운 흰색 롤빵이있었습니다. 비용 : $ 8.50. 같은 가격의 스테이크 샌드위치도있었습니다. 오늘의 수프는 닭고기 야생 쌀이었다..

부서진 drum steak
사진 존 존 보어

스테이크! 새우!

North Dakota의 Grand Forks에있는 Broken Drum Bar and Grill이 본격적인 주방을 추가하고 풀 타임 요리사를 고용 한 이래로 이곳은 식사 시간에 윙윙 거리고있었습니다. 수요일에는 조잡한 조가 있고 목요일에는 부리 토스가있다. 금요일에 굴러 갈 때 스테이크와 새우가 나옵니다..

13 년 전 Mike와 Jamie Spicer가 그랜드 포크의 북쪽 외곽에서이 오래된 바를 구입했을 때, 그것은 기본적으로 또 다른 마시는 장소였습니다. 그런 다음 Spicers는 요리사 Debbie Johnson을 데려 오기로 결정했습니다..

부서진 drum interior
사진 존 존 보어

바 장면.

그들은 너무 옳았다. 오랜 고객은 여전히 ​​맥주와 알콜 음료를 사기 위해오고 있지만, 이제는 사람들이 좋은 음식을 먹기 위해 몰려 들었습니다. 내가 5 월의 금요일에 정오에 Broken Drum에 접근했을 때, 진흙 투성이의 주차장은 모든 종류의 트럭과 몇 대의 자동차로 넘쳐났다. 주차 할 곳이 전혀 없었습니다. 근처의 친절한 상인들이 나를 많이 주차 시켰습니다. “많은 사람들이한다.”.

부서진 drum soup
사진 존 존 보어

수프. 부드러운 흰색 롤빵과 함께.

브로큰 드럼 (Broken Drum)의 내부에는 모든 테이블이 가득했습니다. 내가 술집에서 정착하면서, 나는 그것에 케첩과 겨자가있는 Miller Lite 케이스를 알아 차렸다. 은 제품은 흰 종이 냅킨에 싸여있었습니다. 제이미 스피서 (Jamie Spicer)는 술집 뒤에서 일하면서 금전 등록기에서 고객을 돌보며 사람들이 떠날 때 기민하게 정리했습니다. 오후 1시에 술집 뒤 표지판에서 미트볼을 지 웠습니다. 그들은 모두 없어졌습니다. 그러나 아직도 스테이크 샌드위치와 더 많은 수프가 있었다.

몇 년 동안, 나는 Broken Drum이 Highway 2를 따라 몇 개의 다른 음주 장소와 함께 그곳에 있음을 알았다. 나는 미용사가 그것에 대해 이야기하기 시작할 때까지 차가 아니라고 생각했다. 그녀의 아빠는 Broken Drum을 종종 보았습니다. 그는 항상 그것을 좋아했다. 지금 음식으로, 그는 부서진 북을 사랑하고, 그의 아내는 식사를 위해 그와 간다..

부서진 drum exterior
사진 존 존 보어

깨진 드럼, 더 이상 그늘진 곳 없음.

Broken Drum의 직원은 Johnson과 잘 작동합니다. 그리고 그녀는 그녀의 일을 아주 좋아합니다. 으깬 감자가 달린 맛있는 미트볼은 큰 롤빵과 함께 튼튼한 종이 접시에 도착했습니다. 그녀의 음식은 케이터링 서비스와 함께 Broken Drum을 뛰어 넘습니다. 봄에는 졸업 파티와 여기 저기 음식에 대한 추가 전화가 있습니다..

브로큰 드럼 (Broken Drum)은 일종의 그늘진 곳에서 오랫동안 바뀌 었습니다. 이제는 모험을 넘어선 것입니다. 만나서 먹고 볼 수있는 유행의 장소가되었습니다..

마릴린 하가 티 (Marilyn Hagerty)는 그랜드 포크스 헤럴드 (Grand Forks Herald)의 칼럼니스트로, 몇 년 전 그녀의 식당 리뷰 인 올리브 가든 (The Olive Garden).