쿠바 하바나에서 먹고 마시는 곳

쿠바가 시가와 빈티지 자동차를 넘어서 무엇인지 항상 궁금해했다면 포장을 시작하십시오. 중대한 변화의 순간에 한 국가를 목격해야합니다. 하바나는 의심의 여지가없는 당이지만, 쿠바 국민과 관광객 모두에게 혼란스러운 곳이기도합니다. 쿠바 인들은, 아니요쉬운 일이 아닙니다. 운전자가 의사보다 더 많은 것을 만드는 곳, 가정 식당에서의 식사가 한 달에 걸친 주 급여 비용을 쉽게 부담시킬 수있는 곳에서 특히 음식과 관련된 모든 것에 적용됩니다. 속이기 까다로운 도시이지만 약간의 계획만으로 인생을 바꿀 수 있습니다. 하바나를 열 수있는 7 가지 팁.

하바나 - 네비게이터 - 코펠리아 - 아이스크림
Lindsay Lauckner Gundlock

1. 아이스크림

에 외국인 섹션에 깔때기를 타지 마라. 코펠리아, 소비에트 시대의 아이스크림 성당. 지역 주민들의 차례를 기다리십시오. 주문 5 스푼 “천사들“와 갈레타스 데 폴보, 쿠키 분진 및 공유.


2. 팔라듐

쿠바 인들이 사유로 운영되고있다. 팔다리, 또는 가정 식당에서 수년간 생선회에 대해 점점 더 자유로운 해석의 “거실”을 갖게됩니다. 더 확립 된 것들이 도시의 음식에 대한 최선의 방법입니다. 우리가 가장 좋아하는 것들 :

하바나 - 네비게이터 - 카페 - 마드 리갈 - 인테리어
Lindsay Lauckner Gundlock

카페 마드 리갈, 베다도 (Vedado) 지역의 영화 제작자 인 라파엘 로살레스 (Rafael Rosales)의 2 층에있는 활기찬 타파스 바는 쿠바 시네마 키치로 꾸며져 있습니다. 론 콜린스 (Ron Collins)를 발코니에서 마시고 다른 곳에서 식사 해보십시오..

havana-navigator-fried-plantains-la-cocina-de-lilliam
Lindsay Lauckner Gundlock

에서 라 코시나 드 릴리 암, Lilliam Dominguez와 그녀의 가족은 의미심장하다. 로파 비에 하 (낡은 옷) 대신에 쇠고기 대신에 양고기를 곁들이며 합법적으로 입국하기가 어렵습니다. Miramar 근처의 거대한 대저택에서 저녁 식사 예약이 필요합니다..

하바나 - 네비게이터 - 산티 - 페스 카도르
Lindsay Lauckner Gundlock

Jaimanitas 강을 내려다 보며 산타 페 메 도르, 찾기 힘든 어부의 오두막 도시에서 택시를 타고. Santy ‘s는 막 잡은 생선과 놀랍도록 좋은 초밥을 제공합니다..

하바나 - 네비게이터 - 카사 - 미글리스 - 파스타 - 새우
Lindsay Lauckner Gundlock

스웨덴 영화 제작자 Michel Miglis가 Swedish-Cuban 퓨전 레스토랑을 오픈했습니다. 카사 미글리스 그의 센트로 하바나 집에 할머니의 미트볼이나 스웨덴 Negroni를 선택하십시오..


Daiquiri-1015
페덴 + 멍크

하바나에 갈 수 없습니까? 집에서 완벽한 daiquiri를 섞어 라. 사진 : Peden + Munk

3. 멋진 칵테일을 원하신다면…

한 잔 마시면 쿠바 인들이 럼주로 만들었습니다. 럼의 보급과 고품질 국유화 된 브랜드 하바나 클럽 어디서나 좋은 칵테일을 쉽게 찾을 수 있습니다. 하지만 고전에는 다음을 놓치지 마십시오.

다이 키리
…헤밍웨이가 가장 좋아하는 곳인 엘 플로리 디타. It ‘s touristy. 그리고 얼고있는 마실 것이 쿠바를 위해 당신을 6 달러 높이까지 달리게 할 것이다. 50 년대 쿠바 나 미국 판타지 버전처럼 느껴진다. 음식을 건너 뛰고 밴드를 끝내도록하십시오..

모히또
…아이코닉 호텔 나시 오날 (Hotel Nacional)에서 말 케어 (Malecón)가 내려다 보이는 뒤뜰이나 명예의 전당 (Hall of Fame)에 있습니다. 쿠바의 모기토는 너무 달지 않습니다. 노병 바텐더 Ángel Pérez Vega는 비밀이 가볍게 민트의 줄기를 부술다는 것을 밝힌다 예 르바 부에나.


4. 문화 기관

섬이 예술에 얼마나 기여했는지 알기 위해서는 Museo Nacional de Bellas Artes를 방문하십시오. 그것의 쿠바 컬렉션은 국제 박물관의 그것과 경쟁합니다. 거대한 아트 갤러리 / 콘서트 회장 / 바 Fábrica de Arte Cubano는 브루클린과 더 흡사합니다. 어느 날 밤에는 영화, 전시회, 콘서트, 춤 등을 볼 수 있습니다..


하바나 - 네비게이터 - 쿠바 - 에스 프레소
Lindsay Lauckner Gundlock

5. 커피 토크

쿠바 사람들은 커피를 좋아하지만, 좋은 물건을 찾는 것은 어려울 수 있습니다. 이른 아침에 노점상에서 에스프레소 한 잔을 챙기십시오 : 그는 뜨거운 것을 부어서 보온병에서 플라스틱 컵이나 유리 잔으로 밀어 넣을 것이므로 다음 고객을 위해 세탁 할 수 있습니다..


하바나 - 네비게이터 - 거리 - 음식 - 패스트리
Lindsay Lauckner Gundlock

6. 하바나 길거리 음식

아침에 Malecón을 따라 공급 업체의 구아바 페이스트리 또는 작은 도넛을 구입하십시오. 찾다 구아 라포, 사탕 수수 음료를 찾아 내 마니 서스 수제 땅콩 사탕 판매. 신선한 주스와 과일 쉐이크는 언제나 맛있습니다. 시도해보십시오 바티도 데 마미, 사랑하는 열매에게서 맺은 흔들림. 조심 거리 크로켓.


하바나 - 네비게이터 - 실용적인 물건들
클레어 맥 크라켄 일러스트

Claire McCracken의 삽화

7. 실용적인 물건

어떤 도시와 마찬가지로, 하바나에는 그 특질이 있습니다. 당신이 땅에 떨어지기 전에 숙제를하는 것이 중요합니다. 상황은 빠르게 변하고 있지만, 일부 영리한 계획과 게임 계획으로 인생의 시간을 갖게됩니다..

통화
쿠바에는 두 가지 통화가 있습니다., Moneda Nacional 관광객과 비즈니스가 사용하는 페소 컨버터블 (CUC, $ 1 US = 1 CUC). 미국 신용 카드 및 직불 카드는 작동하지 않으므로 현금으로 결제하십시오. 쿠바의 CUC에 달러를 바꾸면 10 %의 추가 요금이 부과됩니다. 호텔 및 CADECA라고 불리는 통화 주택에서 금액을 변경할 수 있습니다. 거리에서 돈을 바꾸지 마라..

안전
쿠바는 극도로 안전합니다. 부분적으로는 주 경찰이 도처에 있으며 감시가 가정되기 때문입니다. 그러나 길거리에서 만나는 “친구”에게 조심하십시오. 특히 스페인어를 할 줄 모른다면, 당신에게 춤을 출 수 있습니다. 관광객을 사로 잡는 것은 유리한 직업입니다. 불길한 것은 없지만 계획대로 돌아 다니는 라운드 전체를 사게 될지도 모릅니다..

하바나 - 네비게이터 - 점점 - 거기 - 일리노이
클레어 맥 크라켄 일러스트

Claire McCracken의 삽화

거기에 도착
미국인들은 관광객으로 쿠바 여행을 예약 할 수는 없지만 상황은 빠르게 변하고 있습니다. 여행 제한을 없애기 위해서는 의회가 필요하지만 여행 카테고리는 그 어느 때보 다 넓어지고 기본적으로 명예 시스템으로 작동합니다. 가장 멋진 보드 벳은 Classic Journeys와 같은 사람 대 사람 프로그램을 통해 도시를 자유롭게 탐험 할 수있는 기회를 제공하는 것입니다.

숙박 할 곳
Casas particulares, 쿠바 인들이 몇 년 동안 사용해온 룸 렌탈 시스템은 머물기 좋은 장소를 찾는 것이 더 쉽고 저렴합니다. 하나를 예약하는 가장 간단한 방법은 에어 비앤비입니다. 프라이빗 빌라에서 누군가의 욕실에서 옷장에 이르기까지 다양한 품질 범위가 있으므로 연구하십시오. 잎이 많은 베다도 (Vedado) 동네를 살펴보고 누군가의 집에있는 방을 밤에 30 달러에서 40 달러를 지불 할 것으로 예상하십시오..