그랜드 래 피즈, 미시간에 실제로 유용한 가이드

이것은 콩을 흘리고 있습니다. 바리 스타가 연결된 곳은 어디로 가고, 무엇을해야하며, 고향에서 무엇을 먹고 마셔야 하는지를 알려줍니다..

“우리는 이유가있는 미국의 맥주 도시로 불린다.” 브라이언 벨낙, 매드 캡 커피 (Madcap Coffee)에있는 바리 스타.이 나라에서 가장 높이 평가받는 커피 로스터 중 하나이다. 그의 고향 미시간 주 그랜드 래 피즈 (Grand Rapids)에 올해 10 곳의 새로운 양조장이 오픈 될 것으로 기대된다. Madcap에서 그것을 지키지 않을 때, 그는 파인트 (pint)로 다시 걷어차를 걸 수 있습니다. 혁신적인 아이스크림부터 적절한 피쉬 앤 칩스 및 오대호 해변 주말에 이르기까지 미시간에서 두 번째로 큰 도시로 안내하십시오..

어디에 머물러야합니까??
그랜드 래 피즈 (Grand Rapids)에 1900 년대의 매우 시원한 1900 년대 주택이 있기 때문에 Airbnb를 추천합니다. 특히 Heritage Hill이라고 불리는이 역사적인 지역.

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필드 & 파이어

이런 버터 층. 페이스 북 / 필드 & 파이어

아침 식사는 어디에서 가져 가야합니까??
그랜드 래 피즈는 더 좋은 아침 식사 장면이 필요합니다. 그러나 나는 필드와 파이의 크로와상을 좋아합니다. 나는 또한 가게에서 나에게 묻는 사람들에게 San Chez을 추천했다. 아침 식사와 브런치가있는 타파스 스타일의 레스토랑입니다. 메뉴가 항상 바뀌어도 해산물과 돼지 고기 배가 정말 좋았습니다..

당신이 Madcap에 없다면, 우리는 어디에서 커피 한 잔을 얻을 수 있습니까??
리옹 스트리트 카페. 그들은 미드 타운의 정말로 살인적인 지역에 있으며, 내가 근처에있을 때 나는 훌륭한 품질의 코르도라도 카푸치노를 얻을 수 있다는 것을 안다..

양조장 - 생생한 - 급류
폴 보머스

Inside Brewery Vivant. 사진 : Paul Bomers

최고의 양조장?
분명히 Founders Brewing Co.가 있습니다. 환상적이고 마을의 큰 총입니다. 그러나 나의 첫번째 마음에 드는 사람은 실제로 Brewery Vivant라고 이름이 지어지는 장소 다. 그것은 벨기에와 프랑스 스타일의 맥주를합니다. 따라서 창립자와는 분명히 다르며, 푸틴과 오리 고기와 같은 프랑스 음식에 대한 놀라운 메뉴도 있습니다.

사랑 - 아이스크림
저스틴 힐

사랑의 아이스크림. 사진 : 저스틴 힐

주변을 돌아 다니는 최고의 시장?
그랜드 래 피즈 다운타운 마켓은 여러 가지 멋진 레스토랑으로 가득합니다. 첫째, 필드 앤 파이어 (크로와상이있는 곳)가 있습니다. 그 다음 물고기의 무리라고 이름이 지어지는이 장소 – 나는 내가 적당한 물고기와 칩을 먹을 수있을 때마다 거기에 간다. 그 후 그랜드 래 피즈에서 최고의 아이스크림을 먹는 아이스크림 가게 인 러브 스에 들러 요. 지난 주에 나는 훌륭한 라벤더 블루 베리 국자를 가지고있었습니다..

훌륭한 예술을 볼 수있는 최고의 장소?
저는 UICA (Urban Institute for Contemporary Arts)를 좋아합니다. UICA는 유망한 지역 예술가들의 작은 쇼를 볼 수있는 곳입니다. 지난 번 내가 거기에 있었을 때, 당신이 그 공간을 걸어 다니는 동안 아티스트들이 자신의 프로젝트를 가져와 그림자를 벽에 던지는 설치가있었습니다. 마을에있는 큰 미술관은 Grand Rapids Art Museum (The GRAM이라고도 함)이며 Andy Warhol의 그림과 기타 유명한 작품을 볼 수 있습니다..

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Facebook / The Southerner

우리는 어디에서부터 시작합니까? 사진 : Facebook / The Southerner

가장 인기있는 새로운 레스토랑?
여기있는 모든 사람들은 그 로브를 사랑합니다. 그것은 신선한, 신선한 재료로 끊임없이 새롭게하고있는 farm-to-table 요금의 시식 메뉴를 가지고 있습니다. 시식 메뉴가 아닌 경우 일품 요리를 주문할 수도 있습니다. 그것은 많은 사랑을 얻었고 한 출판은 미시간에서 가장 훌륭한 새 레스토랑이라고 불렀습니다. 사람들이 흥분하는 또 다른 하나는 사랑의 크리스 맥켈라 (Chris McKellar)가 제작 한 새로운 나폴리탄 피자 장소 인 로켓 파이 (Rocket Pies)입니다. 그렇지 않으면 Grand Rapids 외곽의 James Beard 준 결선 진출 자의 새로운 장소가 The Southerner라는 막 열렸습니다. 닭고기와 와플, 새우, 그 리즈 등 모든 음식이 있으며, 지금까지 많은 인기를 얻고 있습니다. 새로운 바베큐 장소를 원한다면, Two Scotts는 훌륭합니다..

최고의 구시대 그랜드 래 피즈 (Grand Rapids) 기관?
The Cottage에서 Cottage Burger를 구입하십시오. Cottage Burger는 80 년 넘게 지내 왔습니다. 그들은 또한 매년 주요 칠리 요리사를 호스트합니다..

마을 최고의 칵테일 바?
나는 정말 훌륭한 칵테일을하는 와인 바 (Wine & Food)를 좋아합니다. 음식을 먹기 위해 머무르고 있다면 Reserve Burger를 얻으십시오. 그것은 확실히 마을에서 최고 중 하나입니다..

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페이스 북 / B.O.B.

B.O.B.에서 공연을 관람하십시오. 사진 : Facebook / The B.O.B.

좋은 라이브 음악?
B.O.B는 작은 행위를 볼 수있는 장소입니다. 그것은 여러 이야기이고 각 층에는 다른 식당이 있습니다. 예를 들어 스테이크 하우스가 한 레벨이지만 음악 장소 인 수준도 있습니다. 코미디 쇼가 마을을 지나면 B.O.B.에서 일어날 것입니다. 더 큰 이름은 하핀 경기장 인 Van Andel입니다..

밤에 곤경에 처할 곳?
Ionia Ave는 좋은 내기입니다. 그곳에는 거대한 맥주가있는 홉캣 (HopCat)과 같은 거리에 몇 개의 문이있는 다른 양조장이 있습니다. 두 양조장 사이의 공간에는 서로 다른 임의의 막대가 채워져 있습니다. 그 거리 만 혼자서, 당신은 많은 피해를 줄 수 있습니다. 춤을 추고 싶다면 B.O.B. 주말에는 큰 댄스 파티가 있고 이오니아에는 많은 바가 있습니다..

파티가 끝나면 먹을 곳.?
Logan ‘s Alley는 그랜드 래 피즈에서 가장 맛있는 술안주입니다. 그것은 밤 중에 트릭을 실제로하는 큰 접시를 제공합니다..

겨울 왕국 Grand Haven
스티븐 카스텐 / 게티 이미지

겨울에 그랜드 헤 이븐 부두입니다. 사진 : Steven Karsten / 게티 이미지

당일 치기 여행?
멋진 쇼핑, 바, 레스토랑이있는 작은 도시인 네덜란드를 방문해보십시오. 그랜드 헤 이븐 (Grand Haven)은 또 다른 좋은 곳이며 비슷한 상황 인 그랜드 래 피즈 (Grand Rapids)의 좀 더 편안하고 작은 규모의 버전입니다. 그들은 둘 다 미시건 호수에서 떨어져 있으므로 물 가까이에서 놀 수 있습니다..

신시내티까지 운전하는 기분 일 때를 대비해서.