Dogpatch에서 먹을 곳, 샌프란시스코의 유망한 이웃

미국에서 가장 식량이 부족한 도시인 샌프란시스코에서 작은 개장 지역은 새로운 인재를 양성하고 신선한 개통지는 미션 지구를지도에 유지합니다.

샌프란시스코의 동쪽 해안가 가장자리에 자리 잡은 Dogpatch는 예술가, 디자이너 및 기업가가 주도하는 마이크로 영역으로 구성되어 있습니다. 레스토랑, 제과점, 쇼콜라 티어 및 기타 상점들은 샌프란시스코 만이 내려다 보이는 지역의 공장 및 창고에 뿌리를 내려 놓고 있습니다. 지하철 레이더 부분에서 선행 서비스를위한 우회로를 만들 가치가 있습니다..

현지 색상

떠오르는 목적지와 마찬가지로 Dogpatch에는 현지인들에게 잘 어울리는 수통이 있습니다. 첫번째 중지 : Piccino. 그것은 2006 년에 문을 열었을 때의 선구자 였고 현재는 빅토리아 풍의 노란색 빅토리아 식 건물에 자리 잡고 있으며 MAC 및 D 와인 매장이 있습니다. 피치 노 2.0은 빛이 가득한 안식처로, 주민들과 예술가들이 세련된 방문객들이 오랫동안 점심을 먹고 이탈리아 풍의 음식을 먹으며 휴식을 취합니다. 브로콜리 싹, 마늘 콘 찌트, 마이어 레몬으로 팬시 타 피자를 맛보십시오. 저녁에는 집에서 만든 파스타 (파파 렐레는 올 스타).

Oralia ‘s Cafe와 New Spot의 남편과 아내 팀이 최근에 문을 열었습니다. 길버트의 로티 세리 앤 그릴. 라틴어 퓨전 메뉴는 전세계에 걸쳐 있지만 재료의 대부분은 멀리 여행하지 않습니다 : 대부분의 고기는 동네 정육점 Olivier ‘s Butchery에서 생산되며 농산물은 현지에서 공급됩니다. 집 서명은 폴로 로시 사도 (그것은 당신에게 로스트 치킨이다) 그러나 팬 좋아하는 것을 위해 경쟁하고있는 Gruyere-topped하게 된 어린 양과 chorizo ​​burger가 또한있다.

아침 클럽 회원은 Just for You Cafe에서 Hangtown 프라이를 맹세합니다. 펑크 록 포스터로 장식 된이 노 프릴 식당은 도시에서 가장 사랑받는 아침 구덩이 중 하나입니다. 어떤 사람들은 곧바로 디저트로 가서 뉴 올리언스 스타일의 베니 펫을 채우고 담요 가루 설탕으로 덮여 있습니다..

영적 약속

생체 동력 또는 유기농 인증을 받기를 원하는 사람들은 Yield Wine Bar에서 가정에서 바로 느낄 수 있습니다. 염소 치즈로 채워진 석류 당밀, 고추 기름 및 피스타치오로 장식 한 날짜 같이 포도주와 쌍을 이루는 nibbles의 명부를 가진 친밀하고, 우연히 섹시한 반점. 프랑스와 이탈리아 병에 집이있는 파기 (Dig)는 도시 최고의 와인 상점 중 하나이기 때문에 직원의 안내에 따라 여행의 기념품으로 1 병 또는 2 병을 선택하십시오.

스윗 스팟

Dogpatch의 낮은 임대료와 대형, 원시 공간은 여러 가지 초콜릿 복장을 끌기위한 것이 었습니다. 2003 년 제빵 회사로 시작된 Poco Dolce는 창립자 인 캐시 와이 (Cathy Wiley)가 회색 바다 소금을 초콜릿에 첨가함으로써 큰 ​​발전을 이루었습니다. 본사에는 이제 샘플을 샘플링 할 수있는 점포가 포함되어 있습니다. 토스트 된 참깨 또는 탄 카라멜 토피의 초콜릿으로 장식 된 어두운 색의 “타일”을 구매할 수 있습니다. 또는 올리브 오일과 중국산 5 가지 양념 가루와 같은 풍미가 가득한 냄비 막대.

당신의 코코아 호기심이 구색을 구걸하는 경우, chocolatier 마이클 Recchiuti의 연소 한 실험실, 작은 닙을 습득하기 위해 그것을 끝내십시오. 트위터의 recchiuti.com 또는 @recchiuti에서 자발적으로 시간을 추적하거나, 데모가있을 때 또는 새로운 발명품이 들려 올 때 일어 났을 때.

이안 플로레스 (Ian Flores)와 애너벨 토파시 (Annabelle Topacio)의 가게, 미스터와 부인 기타, 모노 – 매니아 수제 접근법은 아이스크림에 적용됩니다. 끝이없는 가능성이있는 마을에서,이 매끄러운 거친 곳이 눈에.니다. 레몬 양귀비와 버터 밀크와 같은 유기농 스푼의 향이 순수합니다. 집에서 만든 초콜릿 칩 쿠키와 너트 취성도 우수합니다..

가장 빠른 컷

Olivier ‘s Butchery는 작고 독립적 인 육가공 상점으로 유명하지 않은 인하를 전문으로하며 주류 채널 외부에서 일하는 데 전념합니다. 프랑스의 소유주 인 올리비에 코디에 (Orivier Cordier)는 지역 농부들과 관계를 맺고 원주민 인하와 노화를 겪은 다음, 껍질, 스테이크 및 로스트로 나누어줍니다. 돼지 고기, 자두, 검은 트 뤼프 및 코냑으로 채워진 메추라기와 같은 신선한 소세지 또는 준비가 된 품목 중 하나를 시도해보십시오..

거지 및 부대

새로운 디자이너와 제품에 약점이 있다면 MAC (Modern Appealing Clothing)으로 가서 벨기에의 최신 수출품 인 Sofie d’ Hoore로 드레스를 돌리고 Martin Margiela alumna Aurore Thibout의 정교한 드레스를 입으십시오. 라이프 스타일 부서에는 snazzy 양말에서부터 지역의 사랑하는 사람 Boulettes Larder의 향신료까지 모든 것이 있습니다..

Rickshaw Bagworks Factory & Store의 코너를 돌면 평일 방문객들이 새로운 주머니를 꿰맬 수 있으며 원하는 크기와 원단으로 메신저 가방을 골라 낼 수 있습니다 (우리는 사랑스러운 Pipsqueak의 일부 임). Noe Valley의 Incanto 뒤에있는 천재 요리사 인 Chris Cosentino는 금년 후반에 출시 될 예정인 블레이드 스타일의 부엌 가방을 공동으로 작업하고 있습니다..

너의 임무…

그다지 먼 과거에는 미션이 탁월한 타케 리아를 자랑했지만 도시의 더 진귀한 주머니 중 하나 인 것으로 유명했습니다. 프린지는 이제 더 이상,이 지역은 미식가들을위한 인큐베이터 역할을하지 않습니다. Dogpatch에서 하루를 보낸 다음, 우리가 가장 좋아하는 장소에서 예약 필요없는 저녁 식사를 위해 Mission을 쳐보십시오. bite-by-bite 메뉴 :

센트럴 주방 : 까맣게 쳐진 오징어 피망 디프 에스 렛트 버터. 782 플로리다 스트리트

나뮤 가지 (Namu Gaji) : 유니 시소 튀김 (Uni-shiso tempura), 고치장 골풀과 감자 퍼프, 돼지 고기 절임. 499 Dolores Street

바 Tartine ‘s 빵 별관 : 쇠고기 양지머리 smorrebrod 그냥 구운 빵에. 561 발렌시아 스트리트

Ken Ken Ramen : 두 배로 된 미소라면 차 슈 돼지 고기; 보바 녀석 밀크 티. 3378 18 번가

Mosto : Tacos 엘 Califa (nopales 및 치즈); 시에 테 레 구아 스 reposado tequila. 41 발렌시아 스트리트

Charlotte Druckman의 저서, 스커트 스테이크 *가 올 가을 상점을 방문합니다. *