음식 박물관 외에 10 개의 음식 박물관

(제공 : MOFAD / Paul Adams)

오늘 아침 일찍,
음식과 음료 박물관은 킥 스타터 (Kickstarter) 캠페인의 목표 인 $ 80,000에 도달하여 첫 번째 전시회를 시작했습니다. 이동식, 유익하고 폭발적인 전시로 구식 스 퍼핑 건이 나타났습니다. 거대한 기계로 쌀을 바꿀 수 있습니다. 그것을 넣는다) 작은 puffballs (아침 식사 곡물 스타일)에.
데이브 아놀드 (Dave Arnold), Booker와 Dax (그리고 훌륭한 Bon Appetit 비디오를 많이 사용하는)의 칵테일 whiz와 일반적인 음식 미친 과학자는 MOFAD의 동기 부여가되는 힘이며 흥미 진진하고 재미있는 음식을 보여주는이 종류의 음식 우리가 살고있는 세상은 우리가 앞으로 더 많이보고 싶어하는 것입니다..

그러나 MOFAD의 광범위한 사명 – 대화식 맛보기, 냄새 맡기, 만지기 등 식량에 매료되는 벽돌과 박격포 박물관을 만드는 것은 꽤 소설이고 (분명히 야심적인), 이미 많은 사람들이 세계의 음식 박물관. 일부는 기업 후원 brandapaloozas (닥터 페퍼 박물관과 무료 기업 연구소), 다른 사람은 사랑의 이상한 노동 (번트 식품 박물관)이며, 일부는 완전히 형성, 세계적인 수준의 기관입니다 (신 요코하마라면 박물관 ). 그러나 모두는 평균의 음식과 박물관 연인을 제공 할 무엇인가 품는다..

MOFAD 킥 스타터를 꼭 확인해야하지만, 그들이하려는 일에 대해 약간의 맥락을 원한다면, 여기에 세계에서 가장 훌륭하고 이상한 음식 박물관 컬렉션이 있습니다.

음식 박물관 스팸

스팸 박물관
위치 : 세인트 오스틴, 미네소타
설립자 : Hormel Foods Corporation (스팸 제작자)
Best Exhibit : 스팸 게임 쇼 퀴즈에서 실물 크기의 턱시도 착용 비디오 호스트와 2 차 대전 전시회가 끝나는 사이의 토스 – 업. SPAM 박물관의 웹 사이트에 따르면, 일부 “고기 사학자”는 그것을 “Guggenham”, Porkopolis 또는 MOMA (고기 맛의 박물관)라고 부릅니다. 박물관의 로비에 입장 할 때, 방문객들은 약 4,000 개의 오래된 캔으로 만들어진 SPAM 벽을 만났습니다. 수십 개의 광고 전시물, 비디오 디스플레이, 심지어는 몬티 파이썬 전시회로 옮겨 유명 스팸 경연 대회에 전념했습니다. 박물관의 거대한 16,650 제곱 피트를 탐색하는 데 압도 당하면 작업에 도움이되는 Spambassadors가 있습니다..
왼쪽 위부터 시계 방향으로 이미지 : 전 세계의 스팸, 스팸 캔 맨, 2 차 세계 대전 전시회, 몬티 파이 슨의 스팸 좋아하는 바이킹 (제공 : AnubisAbyss, Jimmy Emerson, AnubisAbyss, 그 너머)

음식 박물관 - frites

프리트 뮤지엄
위치 : 벨기에 브뤼헤
설립자 : 벨기에 식품 회사 인 Puratos Group의 회장 Eddy van Belle
최고의 전시회 : 콜롬비아 이전의 잉카 화병을 비롯하여 감자의 역사를 살펴보고, 물론 현장에서 튀김 (원뿔의 경우 5.50 유로, 모든 소스 선택 및 음료). 진정한 21 세기 기관인 세계 유일의 감자 튀김 (프랑스어로하지 말라!) 박물관은 Google에서 시작되었습니다. 특히, 벨기에의 뿌 라토스 그룹 (Puratos Group) 회장이자 벨기에 프릿 (frites)을 사랑하는 에디 버 반 (Eddy van Belle) 회장은 “튀김 박물관 (fry museum)”을 찾아 내고 아무 것도 생각지도 못했다. 그래서 그는 브리 헤의 해변가 벨기에 마을에있는 14 세기 건물에서 2008 년 Frietmuseum을 개관했습니다. 빈티지 칩 프라이어, 콜롬비아 전 감자 유물 및 싱싱한 프릿이 보관되어 있습니다 – 이중 프라이팬 – 빈티지 프라이어에 현장 있음.
(제공 : Frietmuseum 제공)

음식 박물관 -라면

라면 박물관
위치 : 요코하마, 일본
창업자 : 이전의 부동산 중개인이자 요코하마 출신의 이와 오카 요지
Best Exhibit : 일본의 주요라면 스타일을 대표하는 그릇을 제공하는, 전래 된 도쿄 거리의 전체 복제품. 1994 년 개업 한 신 요코하마라면 박물관은 말 그대로 국수 전용 테마 파크입니다. 1 층에는라면에 관한 일련의 교육 전시회와 Cup o ‘Noodles의 발명가 인 Momofuku Ando의 음식 문화 회고전이 있습니다. 주요 매력? 1958 년 도쿄의 2 층짜리 레크리에이션으로 1 년째의 인스턴트라면이 발명되었습니다. 일본의라면 가게가 운영하는 ‘라면 가게’는 50 년대 후반의 도심 풍경에 어울리는 가게로, 맛있는라면을 맛볼 수있다. 각 가게는 후원사에게 엠블럼이 찍힌 여권과 일본라면의 황금 시대를 향한 향수를 제공합니다..
(제공 : 아크 레이즈)

음식 박물관 - 김치

풀무원 김치 박물관
위치 : 서울, 한국
창업자 : 풀무원 (Pulmuone, Inc.)은 한국 최대의 식품 회사 중 하나입니다.
Best Exhibit : 김치 제조 과정을 단계별로 분석 한 80 종의 김치 품종 전시. 박물관의 한 섹션은 한국의 김치 역사를 기록하고 있으며, 14 세기와 15 세기의 “고대”요리 책과 발효 단지를 전시하고 있습니다. 다른 섹션에서는 방문객들에게 디오라마, 모델 및 수업 영화를 통해 80 종의 김치를 만드는 과정에 대해 알려줍니다. 샘플링 룸은 김치 샘플을 제공하고, 다른 영역은 손님이 직장에서 김치의 발효제 인 유산균을 볼 수있는 현미경을 포함합니다. 박물관에서 가장 인기있는 관광 명소 중 하나는 Picture Spot입니다.이 곳에서는 전통 한국 드레스를 입은 여성의 마네킹으로 그녀의 젓가락에 무가공 김치를 들고 포즈를 취할 수 있습니다. 김치가 마음에 들지 않는다면 아마이 박물관을 즐기지 않을 것입니다..
(제공 : ecodallaluna)

음식 박물관 currywurst

Currywurst 박물관
위치 : 베를린, 독일
설립자 : Martin Loewer (Loewer가 시작에 필요한 5 백만 유로를 모으기 위해 4 년 동안 찾은 20 개의 개인 기부자)
가장 좋은 전시물 : 박물관 전체는 베를린의 currywurst 콘센트의 상세한지도에 이르기까지 시뮬레이트 된 양방향 currywurst 부엌 (화면의 소시지를 “잘라내는”)에서 매우 잘 설계되었습니다. Currywurst Museum은 2009 년 창립 60 주년을 맞이하여 베를린에서 가장 좋아하는 간식 인 커리 소스를 곁들인 슬라이스 소시지에 전념했습니다. 박물관의 마스코트 인 QWoo (커다란 커리)가 진행하는 인터랙티브 전시는 다양한 분야의 방문객을 안내합니다. Herta Heuwer의 삶의 이야기, 커리 러스트 ​​소스의 발명가, 커리 스트스트 마구간의 모델이있는 지역 및 키오스크 및 실험적인 먹을 수있는 주방을 갖추고있어 손님들이 카레의 허리케인을 맛볼 수 있습니다. Spice Chamber에는 방문객들이 카레 가루의 성분을 냄새 맡고 추측 할 수있는 스니핑 스테이션과 “서랍 요소”가 있습니다. 각 티켓에는 무료로 제공되는 “Currywurst in the Cup”이 포함되어 있으며, 박물관의 미니 트랙터 트레일러 스타일 카레 인스트루먼츠 (carrywurstmobile)에서 c-wurst를 얻을 수도 있습니다.
(제공 : Currywurst Museum의 호의)

음식 박물관 - drpepper

닥터 페퍼 박물관 및 무료 기업 연구소
위치 : TX, Waco
창립자 : 페퍼 박사 (박물관), W.W. “Foots”Clements, 전 CEO 겸 Dr. Pepper Company 회장 (Free Enterprise Institute)
Best Exhibit : 광고 및 마케팅 Kid Style – 학년 학생에게 브랜드 구축의 기본 사항을 가르칩니다. 회사의 이전 병입 시설 (생산이 캔으로 전환 된 1965 년 폐쇄 됨)에 보관 된 Dr. Pepper 박물관은 대부분 Pepper 박사에 관한 것입니다. 그러나 박물관의 감독 인 잭 맥키 니 (Jack McKinney)는 2011 년 로스 앤젤레스 타임즈에 “박물관의 교육 사명은 자유 기업이다”라고 박물관 웹 사이트에서 “개인과 기업이 최소한의 정부의 간섭이나 규제 ” 1997 년 닥터 페퍼 (Pepper) 박물관에 설립 된 Free Enterprise Institute에서는 초등학생을 대상으로 회사의 역사, 광고의 역사, 광고의 역사 등을 다루는 “Advertising and Marketing Kid Style”이라는 세미나를 개최합니다. 자신의 청량 음료를 혼합하고 상상의 대중에게 “판매”하는 방법을 배우기 전에 효과적인 슬로건과 로고를 작성하십시오. 이 박물관은 또한 아카이브 광고 전시품, 멸종 된 소다 브랜드의 유물 및 완전 기능성 소다 분수를 보유하고 있습니다.이 소다 분수에서는 구식 닥터 페퍼 시럽과 셀쳐가 혼합되어 있습니다. 자유로운 기업은 강력한 갈증을 해결할 수 있습니다..
이미지 : Scouts는 Wade Morrison (원래 Dr. Pepper)이 그의 첫 번째 음료수를 판매 한 약국의 복제본을 확인합니다..(제공 : cmiked) **

음식 박물관 - 바나나

국제 바나나 클럽 박물관
위치 : 캘리포니아 주 애플 밸리
설립자 : Ken “Top Banana”배니 스터
최고의 전시 : “바나나 박물관의 모든 내용이 2010 년에 판매되었습니다”국제 바나나 클럽 박물관은 소멸 될 수도 있지만 아, 박물관이었습니다! 켄 “T.B.” ( “Top Banana”의 경우) Bannister는 1972 년 국제 대회 기간 동안 국제 바나나 클럽 (International Banana Club)의 리더로 일컬어졌으며 조만간 전 세계에서 바나나 및 바나나 용품을 선물로 받기 시작했습니다. 그는 1976 년 바나나 행동을 모두 수용 할 수있는 박물관 (집안의 방)을 만들고 무수한 TV 쇼에 출연 한 ‘The Banana Man’이라는 인물을 채택하고 클럽에 가입하기위한 신청서를 수락했습니다. 박사 학위, 또는 “PhB”, Bananistry에서).
(제공 : 국제 바나나 클럽 박물관)

마리 약 소금 센터
위치 : Mariager, Denmark
설립자 : 불분명 함
최고의 전시회 : 세계에서 가장 큰 소금 저장고 컬렉션과 소금물 함량 30 %의 목욕탕 인 사해 풀 (Dad Sea Pool)은 소금 박물관과 관련하여 놀라 울 정도로 잘 공급되고 있습니다. 그러나 덴마크 마리우스 소금 “스칸디나비아 유일의 소금 체험 센터”라고 불리는 센터가 아마도 최고 일 것입니다. 왜? 지구상에서 기네스 북 세계 기록이 인증 한 가장 큰 소금 저장고 수집품 일뿐만 아니라 따뜻하고 소금기가있는 목욕탕 인 “사해 풀 (Dead Sea Pool)”을 타고 내려 가면서 주위를 뜨거나 뜰 수 있습니다. 폴란드 소금 광산, 소금에 견디는 식물에 대해 배우거나, 소금 시네마에서 짭짤한 영화를 감상 해보십시오..

음식 박물관 - 젤로

젤 오 박물관 / 갤러리
위치 : LeRoy, NY
창립자 : LeRoy 역사 학회
최고의 전시 : Bill Cosby 사건이 박물관은 Jell-O의 발상지 인 LeRoy, NY라는 작은 마을에 있으며, 역사적인 광고, 포장 및 젤라틴 치료를위한 요리법으로 가득합니다. 그것은 작아서, 언제 나타나는지에 따라, 박물관 직원 중 한 명으로부터 수집품을 둘러 볼 수있는 개인 여행을하게 될 것입니다 (그리고 아마도 유일한 관광객이 될 것입니다).
코스비 비 틀린 (제공 : basykes)

음식 박물관 - 탄

번트 식품 박물관
위치 : 메릴랜드 주 알링턴
설립자 : Deborah Henson-Conant, 전문적인 하프 피스트 및 가끔 나쁜 요리사
가장 좋은 전시회 : “Whole Wheat”, “Forever Shrimp Kebab”, “Green Beans Black”Burnt Food Museum은 창립자이자 큐레이터 인 Deborah Henson- Conant는 스토브에 사과 사이다를 넣어 가열하고, 긴 전화로 산만 해졌으며 사과 껍질이 검은 껍질로 불타 지도록 돌아 왔습니다. 이제는 아들이 맥과 치즈를 끓여 버린 침대에서 불타 버린 잔해를 숨겨 준 한 부부의 “Kruncheroni ‘N Cheese”와 같은 곳에서 제출물이 흘러 들어옵니다. “자기야, 나 그것을 발견! “, 요리기구의 냄비가 우연히 보관을 위해 오븐에 남아있는 과자 굽는 판에 녹았다. 온라인 컬렉션의 대부분을 보거나 지역에있는 경우 비공개로 볼 수 있습니다..
“박물관의 초기 인수 중 하나 인 무료 서가 사과 사과주(제공 : 번트 푸드 뮤지엄 제공) **

–Doreen St. Felix의 추가보고

관련
Dave Arnold가 만든 Thai Basil Daiquiri
화염에! Booker와 Dax의 프랑스 콜롬비아 칵테일
Sporks에서 Trongs에 이르기까지 이상한 식 사용기구