슈퍼마켓 대치

우리는 슈퍼마켓 음식의 맛보기 투어에 착수했습니다. 우리는 브랜드를 선택 과부하로 마비시키는 것을 피하기 위해 점수를 매기고 결과를 공유합니다. 오늘의 주제 : 아이스 티.

tedestudio / iStockphoto의 사진

우리는 인정할 것입니다,이 맛 테스트는 epicurean, 호기심보다는 과학적으로 태어났습니다. 아이스 티는 잘 팔린다. 그리고 우리는 단맛을 들이지 않는 재료에 대해서 말하고있는 것이 아닙니다. 대중 음식 차와 관련해서는 일반적으로 선호합니다. 우리는 레몬 향이 나는 슈퍼 달콤한 병에 대해 이야기하고 있습니다..

이 과즙 (과당 옥수수 시럽, 소듐 벤조 에이트, 야다, 야다)의 영양 표시 경고에도 불구하고, 미국인들은 작년에 30 억 달러 상당의 준비가되어있는 음료 차를 집단적으로 챙겼다. 그 사실을 고려할 때, 우리는 모든 소란이 무엇인지에 관해 알아야했습니다. (위의 그림은 흑색에서 흰색에서 녹색 차까지의 모든 것을 포함하지만 판매량의 대부분은 위에 언급 한 미리 맛을 낸 레몬 맛의 검은 차에서 비롯됩니다.)

그래서 이번 주 Supermarket Standoff를 위해 우리는 미리 감미료가 있고 병에 담긴 아이스 티 (일부 다이어트, 일부 다이어트, 일부 유기농, 일부는 아닌)의 10 가지 버전을 샘플링했습니다. 우리가 아프고 득점하는 동안, 영양사 마리사 리 퍼트 (Marissa Lippert)는 영양 표시를 무너 뜨 렸습니다. 점프 후 그녀의 탑픽과 우리를 만나라..

맛을위한 우리의 즐겨 찾기

이것들 중 몇 안되는 것이 우리 차 한잔도 아니었지만 (대부분 화학적으로 “레몬”이거나 맛이 가장 좋았습니다), 우리의 입술을 다시 지나치게하는 세 가지 브랜드가있었습니다.

1 정직한 차 유기 레몬 홍차

영양 : 한 푼 (8 온스) = 40 칼로리, 총 지방 0g, 나트륨 5mg, 탄수화물 10g, 설탕 10g, 단백질 0g
성분: 정제수, 유기농 사탕 수수, 공정 무역 인증 유기농 홍차, 유기농 레몬 주스 농축액, 유기 레몬 추출물, 구연산
비용 : 뉴욕시의 Food Emporium에서 16 온스짜리 병 1.99 달러
눈먼 시음 노트 : “나는 실제로 이것을 마실지도 모른다. 실제 차와 레몬 같은 맛”; “당신은이 차를 맛볼 수 있습니다. 너무 달지 않습니다.” “차!”

2 립톤 퓨어 리프 레몬 아이스 티

영양 : 1 인분 (8 온스 온스) = 70 칼로리, 총 지방 0g, 나트륨 0mg, 탄수화물 18g, 설탕 18g, 단백질 0g
성분 : 설탕, 시트르산 (타르트닝), 천연 사과 추출물 (색소), 천연 향료, 펙틴
비용 : 뉴욕시의 Food Emporium에서 16 온스짜리 병 1.99 달러
블라인드 시음 노트 : “너무 달콤하지는 않지 만 플러스이지만 레몬 맛이 없다”; “더 자연스러운 시음”; “차 맛보기” “화려한”; “이상한 뒷맛”

3 애리조나 레몬 아이스 티

영양 : 1 회 섭취 (8 유체 온스) = 90 칼로리, 총 지방 0g, 나트륨 10mg, 탄수화물 25g, 설탕 24g, 단백질 0g
성분: 여과 된 물, 고 과당 옥수수 시럽 (포도당 과당 시럽), 구연산, 천연 레몬 향료
비용 : 뉴욕시의 Duane Reade에서 23 온스 캔에 0.99 달러
맹목적인 시음 노트 : “끔찍하지 않습니다. 맛은 차가운 홍차를 좋아하지만 가짜 레몬은 가짜입니다.”; “기분 좋은, 참을 수 없을 정도로 달콤한”; “레몬족이고 상대적으로 불쾌감을 느낀다”

영양 학자 마리사 리 퍼트의 추천

리퍼트 (Lippert)는 “과당 옥수수 시럽이나 인공 감미료가 들어있는 차를 자동으로 던지다가 설탕 함량이 다른 모든 것보다 낮 으면 정직한 차 유기농 레몬 차를 최고의 선택으로 사용했다. 8 온스 제공량 당 단 40 칼로리, # 2 및 # 3 피크의 8 온스 제공 당 70 칼로리와는 대조적입니다. 스위트 리프의 보너스가 있습니다 : 그것은 당신에게 비타민 C의 일일 복용량을 알려줍니다. 명심할 것은 대부분의 병에 든 차류는 16 온스이며 1 병당 평균 약 140-150 칼로리 인 2 인분입니다. 약 8 ~ 9 티스푼의 설탕이 추가됩니다. 차가 병에 담겨 있어야하고 여분의 음료수 칼로리를 점검하고, 식료품 가게 선반에 설탕이나 단맛을 제거한 차를 찾습니다. “

1 정직한 차 유기 레몬 홍차

영양 : 한 푼 (8 온스) = 40 칼로리, 총 지방 0g, 나트륨 5mg, 탄수화물 10g, 설탕 10g, 단백질 0g
성분: 정제수, 유기농 사탕 수수, 공정 무역 인증 유기농 홍차, 유기농 레몬 주스 농축액, 유기 레몬 추출물, 구연산
비용 : 뉴욕시의 Food Emporium에서 16 온스짜리 병 1.99 달러
우리의 평가 : 만세! 이것은 풍미를 위해 첫번째로 랭킹되었습니다.!

2 달콤한 잎 유기농 레몬 아이스 티

영양 : 1 회 섭취량 (8 유체 온스) = 70 칼로리, 총 지방 0g, 나트륨 0mg, 탄수화물 19g, 설탕 18g, 단백질 0g, 하루 100 % 비타민 C
성분 : 여과 된 물, 유기농 사탕 수수 설탕, 유기농 홍차, 천연 향료, 구연산, 아스 코르 빈산 (비타민 C)
비용 : 뉴욕시의 Food Emporium에서 16 온스짜리 병 1.99 달러
평가 : 4 분의 1 테스터가 순위를 매겼으므로 꽤 좋습니다. 사람들은 그것을 “신선”하다고 생각했으나 어떤 사람들은 너무 달콤하고 거의 “신맛”이라고 생각했습니다.

3 립톤 퓨어 리프 레몬 아이스 티

영양 : 1 인분 (8 온스 온스) = 70 칼로리, 총 지방 0g, 나트륨 0mg, 탄수화물 18g, 설탕 18g, 단백질 0g
성분 : 설탕, 시트르산 (타르트닝), 천연 사과 추출물 (색소), 천연 향료, 펙틴
비용 : 뉴욕시의 Food Emporium에서 16 온스짜리 병 1.99 달러
평가 : 풍미의 두 번째 순위!

Sarah Hoyoon Lee의 사진