필수 스페인 재료


  1. Matiz 유기 Piquillo 고추

모든 맛있는 피 퀼로 우리는이 나무 로스트 한 유기 고추가 탁월한 시험 이었다는 것을 시험했습니다. 실키 질감과 수지 킥을 사용하여 염소 치즈 크로 스티니 (chat cheese crostini) 또는 고품질 통조림 참치 통조림으로 이상적입니다..
7.6 온스 병에 9 달러; 425-270-5806; evze.com2. Ibérico de Bellota Ham

자랑 스럽지만, 프로슈토 (Prosciutto)의 록 스타 스타 인 사촌 (2 년 이상 완치되었으며 풀과 도토리를 먹는 자유 재배 돼지로 만든)입니다. 버터 기름, 열매 맺지 않는, 그리고 hauntingly 달콤한, 조금은 먼 길을 간다. 카바 (스페인의 유명 스파클링 와인) 한잔과 함께.
4 온스에 49 달러; 800-710-4304; jamon.com삼. ____

기름과 식초로 된 연백 흰 멸치 필레

견고하고 밝은 맛의 멸치, 흰 멸치는 아닙니다. 보케론, 통조림으로 만들어진 다양성에서 멀리 우주이다. 로메인 양상추 위에 입혀서 올리브 오일로 볶아보십시오..
3.17 온스를위한 $ 13.50; 800-710-4304; latienda.com4. ____

엘 레이 드 라 베라 훈제 파프리카

“스페인”이라고 외치는 하나의 향신료가 있다면 그것은 Pimentón de La Vera로 알려진 파프리카입니다. 떡갈 나무로 만든 고추로 만든 맛있는 스무디는 달걀, 스크램블 드 에그, 연어 케이크에 양념을 치고 있습니다. 달콤한 (덜 스) 또는 매운 (피칸테), 열 팩.
2.7 온스 주석에 $ 5; 877-446-8763; igourmet.com5. ____

Señorío de Vizcántar 엑스트라 버진 올리브 오일

Picual, Picudo, Hojiblanca와 같은 품종은 스페인 올리브 오일에 독특한 맛을줍니다. 복숭아 한 입에 의해 균형 잡힌 과일 맛이 가득한이 제품은 수프, 샐러드 또는 흰 콩 한 그릇보다 더 좋을 것입니다..
17 온스 병의 경우 $ 17.95; 800-710-4304;
latienda.com
6. PataCabra 염소 치즈

스페인 산 양털 치즈에 대해 알고 계시 겠지만 스페인어 염소 치즈를 먹으셨습니까? PataCabra는 세미 소프트, 탱고, 크림색을 띠고 있으며 복잡한 맛과 미묘한 흙을 가지고 있습니다. 이것은 하나의 디럭스 맥과 치즈 오르베르트 치즈 샌드위치를 ​​만들 것입니다..
1 파운드에 25 달러; 800-547-1515; cheesestorebh.com