조리법없이 슈퍼 오븐 구이 생선을 만드는 법

우리가 좋아하는 요리를 만드는 법을 가르쳐 드리는 조리법없는 요리에 오신 것을 환영합니다.하지만 자신 만의 요리를 만들기위한 노력으로 조리법의 핵심적인 내용에 대해 너무 걱정하지 마십시오. 오늘 … 야채와 함께 오븐 구이 생선!

나는이 아이디어를 몇 년 전에 방문했을 때 두 번이나 만들었던 일부 이탈리아 친구에게서 훔 쳤다. 그 이후로 나는 그것을 찢어 버렸다. 좋은 점은 그것이 필레와 생선 모두와 토마토 (토마토가 필요합니다) 이외에도 거짓말을하는 거의 모든 채소에 열려 있다는 것입니다. 더 좋은 점은 올리브 같은 식료품 저장실 재료에도 좋습니다. 좋아, (비) 제조법에!

알맞은 크기의 베이킹 접시에서 찾을 수있는 최고의 체리 토마토 한 잔 정도를 더하십시오. 이제는 내 마음에 맞서 싸울만큼 연중 내내 좋은 체리 토마토를 먹을 수 있습니다. 그럼 당신은 자유형이에요. 나는 붉은 양파 (너무 정교하지는 않음)를 자르고 싶습니다. (어뢰는 그들의 달콤함 때문에 좋아하는 어뢰입니다). 나는 거대한 슈퍼마켓에서 자루에 들어있는 다진 튀김 고추 또는 어쩌면 그 모양의 자파리 같은 고추를 더할 것이다. 때로는 마늘 정향을 때려 눕힐 때가 있습니다. 나는 검은 올리브, 보통 중간 크기의 브리 티드 이탈리아 올리브 또는 심지어 기름에 잘 짠 소금물을 좋아합니다. 나는 거기에 작은 감자 나 가지를 자르는 것으로 알려졌다. 올리브 기름의 몇 glugs로 모든 것을 이슬비, 소금과 후추를 추가하고 어쩌면 말린 오레가노, 타임이나 마조람의 핀치. 어떤 열처럼? 뜨거운 고추 조각을 추가하십시오! 모든 것을 다 믹스해서 모든 것을 기름으로 바꾼 다음 400 ° 오븐에 던지십시오..

일단 토마토가 붕괴되기 시작하면, 베이킹 팬을 꺼내고 모든 것을 저어줍니다. 한편, 필렛을 사용하고 있고 여기에 상당한 양의 필레를 원한다면 검은 색베이스 또는 브루 지노 또는 다른 고기 같은 흰 생선과 같이 소금과 후추로 양념을합니다. 토마토 혼합물 상단에 필레 스 껍질면을 올려 놓고, 올리브 오일을 피켓 상단에 조금 더 불어 넣고 오븐으로 되돌아가 열을 350 °로 내립니다. 생선이 완성되면 오븐에서 접시를 꺼냅니다. 물고기를 팬에서 들어 올려 커팅 보드에 놓습니다. 접시에 토마토 혼합물을 숟가락으로 얹고, 위에 레몬을 넣고, 레몬 주스와 소금과 후추로 가득 채운다. 그것은 거의 그것입니다. 토마토 혼합물은이 밝고 그러나 복잡한 소스를 형성 할 것이다 (특히 올리브가 포함되는 경우에)

당신도 작은 전체 물고기와 함께 이것을 할 수 있습니다. 소금과 후추와 레몬으로 내부를 굽고 채소에만 조리 시간을 단축하십시오 (전체 물고기가 요리하는 데 오래 걸릴 것이기 때문에). 위의 과정을 마치면 물고기를 필레로 치고 필트를 제공하십시오. 쉬운.