하임과 함께하는 스타가 박힌 디너 파티

해질녘에는 보라색 야자수의 팁과 로스 앤젤레스 다운타운의 불빛이 멀리 반짝 거리기 시작합니다., 존숙다니엘 하임 최대한의 관대 한 붓기를 위해 펀치 래들을 어떻게 질식시키는 지. 그녀의 자매 알라나 Peychaud의 쓴 맛을 몇 방울 떨어 뜨릴 준비가되었습니다. 스토브 근처에 있습니다., 비니 도톨로 말하다 에스테 해임 왜 백리향 잎과 칠레 파편에 산란하기 전에 Halloumi 치즈를 찾으십시오. (향료는 타서 쓸쓸해질 수 있습니다.)

실버 레이크가 내려다 보이는 다니엘레 (Danielle)의 새 집에서 열리는 새해 맞이 행사입니다. 선셋 정션 (Sunset Junction)의 힙 스터 (hipster) 심장부에 가깝지만 청청 한 정글의 언덕들에 투자했습니다..

새해 첫날 - 이브 - 파티 - 아리아 - rechtshaid-danielle-haim
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아리엘 Rechtshaid와 다니엘 하임은 감귤류와 Luxardo와 매운 럼 펀치를 한 모금 마신다..

흔들어서, 향수를 불러 일으키는 타입이 아닙니다. Dotolo와 함께 L.A.의 동물과 아들의 아들을 포함하여 L.A.의 가장 존경받는 레스토랑을 몇 곳 소유하고있는 주방장은 “나는 앞으로 살고 있습니다. (Ludo Lefebvre를 믹스에 추가하면 Trois Mec 뒤에 트로피 메크가 있습니다. 여전히 타운에서 가장 땀을 흘린 예약 중 하나입니다.) “그러나 새해 전날은 나 자신이 약간 반사적 인 것을 얻을 수있는 한 해 밤, 그는 “와우, 나는 그렇게했다”고 덧붙였다.

두 사람은 올해 자랑 스러울 것이 틀림 없습니다.. 학사 Hot 10 수상자 Petit Trois, 컬트 오믈렛이 컬 버거에서만 경쟁하는 비스트로 보석 상자, 이탈리아계 미국인 레스토랑과 피자 가게 Jon & Vinny ‘s가 제국에 합류했습니다. 한편, 그들의 친구 인 Este, Danielle 및 Alana는 축하 할만한 무언가를 가지고 있습니다. 그들의 록 밴드 인 Haim은 제 57 회 Grammy Awards에서 Best New Artist에 지명되었으며, 그들은 새로운 bestie 테일러 스위프트 1989 년 월드 투어에서.

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경화 된 올리브와 백리향을 가진 빠른 알레포 딜 피클 즈와 할름미.

Shook과 Dotolo는 바닷가 재 꼬리와 푸 아그라의 로브 (lobe) 주변의 길을 확실히 알고 있지만, 오늘의 메뉴에 대해 예측할 수있는 휴일 음식을 지나가고 있습니다. 하임이 친구들에게 양고기 킥을하고 있다고 말했을 때, 두 사람은 Shook이 L.A. 농민 시장 중동이라고 부르는 요리를 만들었습니다. 지중해 요리에 대한 리프 (riff)는 Haim (두 음절 : HI-em) 자매가 San Fernando Valley에서 자라고 자랐으며, 20 가지의 부엌을 염두에두고 있습니다. “우리는 사람들의 집에서 항상 요리를한다.”라고 도톨로는 할리우드에서 가장 인기있는 요리사라는 사실을 무시하면서 “대부분의 사람들은 서큘 레이터와 식품 공장이 없다는 사실을 알게되었다”고 말했다.

식사는 또한 최대 cavorting쪽으로 설계되었습니다. 요리사가 며칠 전에 쇼핑하고 준비했습니다. 그날 아침 샐러드가 모여졌으며 저녁 7시에 프랑스 요리에 Levantine을 사용하는 양고기 다리가 오븐에서 쏟아져 나왔습니다. “당신은 파티가 열릴 때 육체적으로 요리를하지 않기 때문에 실제로 파티 할 수 있습니다.”라고 Shook은 설명합니다. 불가능한 꿈에서 벗어나 현실을 만듭니다..

하킴 엑스트라 - 소년 그룹 샷
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소년들.

정원은 차츰 자라나는 길쭉한 친구들과 검은 머리를 가진 친구들로 채워져 있습니다 : 중요한 헤어 스타일과 스팽글 또는 두 개가있는 모드 대 대 로커를하는 사람들; 닳은 층에 대해 말할 무언가가있는 것처럼 보이는 여성 스티비 닉스, 하임이 행한 자와 함께 음악계의 군중 : 그래 미상 수상자 인 비욘세 (Beyoncé) 제작자 아리엘 레이크 샤이 드, 아사 타치 오네 Electric Guest, 스웨덴 제작자 루드비히 고 런슨, 에즈라 코니 그 여배우와 함께 뱀파이어 주말의 라시다 존스.

그러나 오늘 밤의 사운드 트랙은 복고풍입니다. Shook와 Dotolo의 음료 전문가가 만든 펀치, 헬렌 요하네 손 (그녀의 새로운 포도주 가게, Helen ‘s는 Jon & Vinny ‘s의 뒤편에있다). 플래터가 탁자를 여행 할 무렵, “La Isla Bonita”는 수다쟁이 덤불 위에서 거의 들리지 않습니다. 한밤중에, 양초가 바로크 웅덩이로 녹아서 Alana가 거품 제트기에서 샴페인을 뿌리는 pergola 밑에 서서, Abba의 “The Winner Takes It All”이 새해 첫 노래가됩니다..

“Happy Nu-Nu!”소녀들이 한마디로 소리 지른다..

아주 하임 새해

새해 - 새해 - 파티 - 이스트 - 하임
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Este Haim은 두려움없이 시선을 돌린다..

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Jon Shook와 Haim 자매는 약간 펀치를 움켜 잡는다..

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Alana와 Danielle Haim은 Jon Shook과 함께 샐러드를 준비합니다..

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모든 칵테일과 스낵.

하이 - 엑스트라 - 다니엘 - 근접 촬영
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Danielle Haim, 오늘의 마지막 빛에 잠겼습니다..

하임 엑스트라 피클
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빠른 알레포 딜 피클

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게스트 Melody Ehsani는 죽은 날과 Medjool 날짜 토스트에서 간식을 먹습니다..

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밀감 속과 Luxardo를 가진 매운 럼 펀치.

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사바나 이아 키메 데스.

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할러미와 올리브와 백리향

새해 - 새해 - 이브 파티 저녁 식사 테이블
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새해 야외 : 전자 음악 프로듀서 SOPHIE (왼쪽)와 Ezra Koenig.

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붉은 양파와 보존 된 레몬 및 Shawarma-Spiced 양고기 다리가있는 허브 샐러드.

새해 - 새해 - 이브 파티 샐러드
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당근, 순무 및 오렌지를 가진 쓴 녹색 (왼쪽); 크림 옻나무 드레싱을 포함한 혼합 된 양상추 및 Kohlrabi; 피스타치오, 혼합 허브 및 황금 건포도와 파로.

하킴 엑스트라 디너 테이블 킥백
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Jon Shook가 다시 걷어 찬다..

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당근, 순무 및 오렌지를 가진 쓴 녹색

하킴 엑스트라 디너 테이블
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친밀한 저녁 식사 테이블 주위로 와인이 많이 흐릅니다..

거꾸로 - 혈액 - 오렌지 - 폴렌타 - 케이크
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거꾸로 된 혈액 Orange-Polenta Cake

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게스트 멜로디에 사니.

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정원에서 우물쭈물하다..

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헤이든 던햄 프리 – 게임.

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셰프 Jon Shook과 Vinny Dotolo.

하킴 엑스트라 - 소년 그룹 샷
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왼쪽부터 : SOPHIE, Rick Sorkin, Asa Taccone, Ariel Rechtshaid, Ezra Koenig, Ludwig Goransson 및 Jon Lieberberg.

새해 - 새해 - 이브 파티 - 샴페인
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새해의 하임 자매들은 에즈라 코이 그 (Ezra Koenig)와 라시 다 존스 (Rashida Jones).

하킴 엑스트라 알라나
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알라나 하임

새해 맞이년 파티
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Este는 Louis Vuitton의 드레스를 입고 Robert Clergerie의 부츠를 입는다. Alana는 Derek Lam의 블라우스, Louis Vuitton의 스커트, Barbara Bui의 신발을 착용합니다. Danielle은 스텔라 매카트니 (Stella McCartney), 롱샴 (Longchamp) 신발, 루이비통 팔찌 (Louis Vuitton).

요리법 가져 오기 :

• 퀵 알레포 딜 피클
• 올리브와 백리향을 가진 Halloumi
• Citrus and Luxardo와 함께 매콤한 럼 펀치
• 혼합 수식과 Kohlrabi와 크림 수맥 드레싱
• 당근, 순무 및 오렌지를 쓴 채소
• Farro with Pistachios, Mixed Herbs 및 Golden Raisins
• 어린 양의 Shawarma-Spiced 짝이 된 다리
붉은 절인 양파와 보존 된 레몬을 곁들인 허브 샐러드
• 거꾸로 혈액 오렌지 – 폴렌타 케이크