기니 피그 맛 – 테스트 통조림 쇠고기를 먹자!

나는 소금에 절인 쇠고기를 좋아한다. 나는 그 살찐, 기름진, 소금기있는 성격, 부드럽지만 강렬한 것을 좋아합니다. 나는 소금물에 담긴 적당한 양지 바른 음식을 보며 향긋한 향긋한 향긋한 향긋한 향긋한 목욕에서 위아래로 움직이는 것을보고 좋아합니다. 나는 호밀에 쌓여있는 녹는듯한 부드러운 조각을 좋아하고 김을 내며 겨자를 뿌리는 것을 간청한다. 나는 밀크 조각과 파삭 파삭 한 감자가 빽빽이 들어있어 알을 낳을 둥지를 사랑한다. 브런치 현장에서 사랑스러운 작은 주철 프라이팬을 먹었다..

하지만 내가 뭘 사랑하는지 알지? 통조림으로 만들어진 소금에 절인 쇠고기. 미친 깡통에서 미끄러지는 젤라틴 같은 분홍색 고기 덩어리를 의미합니다. 당신은 슈퍼마켓 통로에서 지나가고, 농담하고, 판단을 내립니다. “누가 그걸 사야하니?” 큰소리로 궁금해 할 수도 있습니다..

그러나 나는 당신에게 이렇게 묻습니다 : 사랑스럽지 만 눈에 띄지 않는 식당에서 소금에 절인 쇠고기 해시를 먹은 적이 있습니까? 파쇄 된 감자와 육질의 밀가루가 엉망이되어 기름칠이 많은 flattop에 파삭 파삭 한 모습을 보였습니다. 아마도 두 개의 frizzled eggs로 장식했을 것입니다. 물론 가지고 있습니다. 그리고 그것은 맛있었습니다. 그리고 그 소금에 절인 쇠고기는 깡통에서 나왔습니다. 그럼에도 불구하고 정말 큰 것은 할 수 있지만 그럼에도 불구하고 할 수 있습니다..

그래서 성 패트릭의 날을 예상하여 여러 종류의 통조림 콩 쇠고기를 시식 해달라고 부탁 받았을 때 나는이 작은 실험을하는 개인이 개발 한 것보다 잠재 고객에 대해별로 놀라지 않았다. 그러나, 나는 식당 아침 식사의 컨텍스트에서 통조림으로 만들어진 소금에 절인 쇠고기를 사랑하는 동안, 나는 오직 현장에서 그것을 사랑했습니다. 나는 세 가지 브랜드의 재료를 시험해보고, 순정하지 않고, 나의 마음에 드는 미스터리 고기 중 하나에 내 감각을 열어 놓는 것이 어떻겠습니까? 그러나 성 패디가 막 돌아 왔을 때, 소금물을 바른 날과 소금에 절인 요리 시간에 편리한 대안을 생각하는 모든 사람들의 관심에 따라, 나는이 재판을 받았다. 결과는 다음과 같습니다..

리브
나는이 회사를 상징적 인 통조림 호박 파이 파이핑과 가장 연관 짓고, 소금에 절인 쇠고기가 똑같이 간단하고 건강에 좋을 것이라고 기대했다. 꽤 대조적 인 것. 고기는 물기가있는 사이에 물을 마주 치지 않으면 나는 그것을 먹을 수 없었다. 실망스럽게도, 높은 소금 함량은 고기의 맛을 강화시키는 역할조차하지 못했습니다. 혀가 마비 된 염분은 과도한 열망 만 남았습니다. 쿵. 호박 스틱, Libby ‘s.

주요 식품
나는 Brooklyn에 본사를 둔 슈퍼마켓 Key Foods의 일반적인 브랜드에 대한 높은 기대치를 가지고 있지 않았다. 이것은 세 가지 옵션 중에서 가장 어두운 모습이었고, 처음에는 맛이 얼마나 희박하고 감칠맛인지에 감탄했습니다. 거친 육질은 재빨리, 간결한 맛을 내기 시작했다. Spus와 다른 코와 꽁꽁 쇠고기를 연상케하는 가공 육류를 연상케했다. 그리고 나는 그것이 (리비와 비교했을 때) 얼마나 기댈 수 있는지에 대해 고맙게 생각하면서, 나는 자연스럽게 양지머리의 뚱뚱한 끝쪽으로 기울어 져 있었고,.

호르멜
거의 독점적으로 페퍼로니와 관련된 회사의 소금에 절인 쇠고기? 나는 조금 의심 스러웠다. 그러나 Hormel이 적어도 쇠고기 주위에서 그 길을 알기를 바랐다. 사실,이 브랜드는 잘게 썰어 진 근육 통째로 쇠고기에서 볼 수있는 크림 같은 쇠고기 대 지방 비율로 좋은 육질의 맛을 자랑했습니다. 짠 맛도 계속 확인되었고, 나는 경화 고기와 연상시키는 향긋한 향긋한 연기가 나는 노트를 발견했습니다. 나는 곧 내가 소금에 절인 쇠고기의 전체 깡통에 집어 넣을 지 확신하지 못한다. 그러나 내가한다면, 그것은 Hormel이 될 것이다..