8 명의 위대한 어머니의 날 요리 책, 우리 자신의 엄마가 추천

어머니의 날과 같은 시간은 엄마가 몇 년 동안 당신에게 준 모든 충고를 반영 할 시간이 없으며, 다른 것들보다 가볍습니다. 작년에 우리는 엄마에게 최고의 주방 팁을달라고 요청 했으므로 이번에는 한 걸음 더 나아가 요리 책 추천을 받고 있습니다. 아무리 당신이 당신의 엄마에게이 어머니의 날을 줄 무언가를 찾고 있거나 고전적인 조리법에 대한 시장에 있다면, 여기에있는 엄마들의 요리 책이 있습니다. 본 Appetit 직원 및 한 명의 숙녀, 권장 사항.

요탄 Ottolenghi하여 많은

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“Abarbanel 가정에서는 요리 책의 마지막 단어가 Ottolenghi입니다. 가족 모임은 비틀 거리며 아름답 지 않고, 채식주의 자의 주요한 페이지가없는 채 자주 완성됩니다. 많은 또는 예루살렘. 우리 엄마 스테이시 아바바 넬 (Stacey Abarbanel)은 달콤한 향신료, 라임, 초록 칠레 또는 버터 밀크 소스를 곁들인 가지 (뚜껑에 그려져 있음)가있는 구운 버터넛 스쿼시와 같은 계절별, 야채 포워드 요리에서 그녀의지지를 얻습니다. ” – Aliza Abarbanel, 건강한 편집 조수

그것을 사십시오 : 많음 : 런던 Ottolenghi에서 진동하는 조리법, 아마존에 $ 26

Yotam Ottolenghi의 Jersualem

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“엄마가 좋아해요. 예루살렘 Yotam Ottolenghi. 그녀는 아이들이 (내 동생 앞에서 일컬어지고 파티를 추락하기 전에) 중동에서 여행을 했었고 그 다음 주일 저녁에 토요일과 일요일 밤에 요리 할 때마다 우리에게 먹이를주는 20 년을 보냈습니다. 한 접시 만드는 데 4 시간이 걸린다). 이제 그녀는 부엌에서 다시 영감을 얻었습니다. 엄마는 아빠를 차리고 요리를 즐기실 수 있습니다. 오페라는 허용되지 않습니다. ” – Chris Morocco, 선임 음식 편집자

그것을 사십시오 : 예루살렘 : 요리 책, 아마존에 $ 21

Cooks Illustrated의 편집자가 쓴 최고의 요리법

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“나의 초등 학교의 PTA 요리 책을 제외하고, 나의 엄마가 좋아하는 것은 최고의 조리법. 그녀는 여름에도 거의 2 주마다 치킨 팟 파이를 만듭니다. ” – Elaheh Nozari, 전자 상거래 편집자

그것을 사십시오 : 제일 조리법, 아마존에 $ 36

Heng Ou의 첫 40 일

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“이것은 임신 한 사람을위한 놀라운 책입니다. 새로운 아기를 준비하는 방법에 관한 다른 책들은 두려운 것이지만,이 책은 긍정적이고지지가됩니다. 아기가 태어난 후 처음 40 일 동안이 다음 단계의 삶을 준비하는 방법과 요리 (또는 사람들이 당신을 위해 준비하게하는 방법)의 절반에 관한 조언입니다. ” – Julia Kramer, 대리 편집인

그것을 사십시오 : 첫번째 40 일 : 새로운 어머니를 기르기의 근본적인 예술, 아마존에 $ 17

Alison Roman의 식사 중

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“네, 앨리슨은 친한 친구이기 때문에 이것은 매우 편향되어 있습니다. 그러나 나는 엄마가 큰 팬이기 때문에 이것을 추천하고 있으며, 그녀가 요리 한 모든 요리를 앨리슨 (Alison)의 그림으로 자주 보냅니다. ” – J.K.

그것을 사십시오 : 안으로 식사하십시오 : 높게 조리법, 아마존에 $ 18

맨타 콘테 사 (Ina Garten)

맨발의 책

“엄마가 진정으로 가장 많이 요리하는 요리 책은이나 가튼 (Ina Garten ‘s)입니다. 그녀는 최소한의 재료로 안정적이고 주중에 어울리는 것을 발견했습니다. 그녀는 또한 과자 굽기를 위해이나에게 돈을 씁니다. 그녀가 가장 좋아하는 것은 오렌지 초콜릿 덩어리 케이크입니다. 맨발의 콘테 사 파티, 특히 캘리포니아 감귤과 함께 올해의 시간. ” – Emma Wartzman, 웹 편집 조교

그것을 사십시오 : Barefoot Contessa 요리 책, 아마존 또는 맨발 Contessa 당에 $ 20, 아마존에 $ 20

Sara Forte의 싹 트는 부엌

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“엄마가 좋아해요. 싹이 트던 부엌 사라 포르테가 야채를 요리의 주요 매력으로 만들 수있는 방법 때문에. 우리는 우리 가정에서 푸른 사물을 먹는 것을 좋아합니다. 따라서 새롭고 맛있는 음식을 찾는 것이 언제나 좋습니다. 우리는 최근 연어와 함께 메밀 국수를 만들었습니다. 남은 음식은 없었습니다. 뿌리깊은, 바삭 바삭 한, 생산 무거운 식사를 사랑하는 엄마를위한 진정한 히트 곡. ” – Zoë Sessums, 전자 상거래 편집 보조원

그것을 사야한다 : 발아 한 부엌 : 전체 음식에 맛있는 걸릴, 아마존에서 $ 18

Dan Forer의 순간을 즐기십시오.

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“우리 엄마가 항상 좋아하는 요리 책은 순간을 즐기십시오. (1999 년경), 그것은 여전히 ​​그녀가 부엌에서 손을 뻗은 첫 번째 것이다. 그녀는 ‘매직 토피'(본질적으로 토피와 초콜릿으로 덮힌 소금물, 새우, 토마토, 죽은 태아로 만든 파스타 레시피)를 좋아합니다. – 사바나 잭슨, 커뮤니케이션 매니저

그것을 사십시오 : 절기를 맛이납니다 : 예약없이 대접, 아마존에 $ 16