사탕무를 요리하는 10 가지 방법

사탕무는 당근과 야생 버섯 사이의 십자가처럼 멋지고 달콤하고 맛이납니다. 로스팅은 천연 당을 농축하여 감귤류, 치즈 및 양 고추 냉이를위한 완벽한 파트너로 만듭니다. 또한 가장 시각적으로 멋진 음식입니다. 그들은 진한 루비 레드에서 밝은 오렌지 골드에 이르기까지 쾌활한 박하 사탕 줄무늬까지 다양합니다..

점프 후의 조리법…

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사탕무를 요리하는 5 가지 방법

  1. 크로 스티니 (crostini)의 확산
    퓌레 구이 사탕무와 부드러운 염소 치즈에 저어; 소금과 후추로 계절. 토스트 버 게트 조각으로 스프.

  2. 바삭 바삭한 샐러드 :
    TOSS는 셰리 와인 vinaigrette와 원시 비트, 회향, 셀러리, 아티 초크 하트, 사과를 면도.

  3. 오믈렛 채우기로서 :
    올리브 오일과 다진 마늘로 된 WILT 사탕 무우 채소; 죽은 죽은 태아 치즈와 함께 오믈렛에 넣는다..

  4. 사탕 무우의 경우 : 가볍게
    옥수수 녹말과 익지 않는 사탕무의 matchstick-size strip을 사용해야합니다. 기름을 340 화씨 온도에 가열하고 파삭 파삭 한 외부와 부드러운 내부까지 사탕 무우를 튀김하십시오.

  5. 샌드위치 :
    구운 사탕무를 얇게 썰어 쇠고기 또는 야채 파니니에 추가하십시오..
    잘 됐네요
    설탕 함량이 가장 높지만 설탕 함량은 여전히 ​​매우 낮습니다. 엄청나게 풍부한 양분, 비타민, 미네랄을 함유 한 채소는 식물에서 가장 영양가가 높은 부분입니다. 그러나 뿌리조차도 비타민 C, 칼륨, 섬유, 철, 엽산의 좋은 공급원입니다..

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Camille Hahn의 원본