응석을 보인 요리사는 어쨌든간에? 나는 발견 할 파티를 열었다.

Caryn Pollock이 심장 마비를 일으킬 것입니다. 적어도 그녀가 내 부엌에서 두 개의 거대한 토트 백 옆에 서서 바퀴 달린 가방에 서있는 것처럼 그녀가 나에게 말하고있는 것입니다. Caryn은 나의 고상한 요리사 컨설턴트입니다. 그녀는 음식이 없다는 것을 제외하고는 한 시간도 채 안되어 방 전체의 사람들 앞에서 요리를하기로되어 있습니다. Peapod 주문은 결코 도착하지 않았습니다! Caryn이 심장 마비를 일으켜 은유 공격에 가깝다 고 하느님 감사합니다. 10 분 전에 만난 Caryn을 좋아합니다..

캐런은 세 명의 작은 아이들을두고 남편은 경찰이므로 위기를 어떻게 처리해야하는지 알고 있습니다. 그녀는 Peapod와 전화 통화 중이며, 응석을 좋아하는 요리사와 전화를하고 있습니다. 그녀는 매우 차분하게 이야기하고 있습니다. 나는 그녀의 셔츠에 푸른 색 반짝임 편지로 “우리가 파티에 돈을 받는다”고 말했습니까? 내가 거기에 서있는 동안 그녀는 내 냉장고와 캐비닛을 열고 완전히 쓸모가 없다. 전화를 가장 가까운 식료품 가게에 보내달라고 부탁하고있어. 그녀가 갔어..

그리고 내 첫번째 응원 한 요리사 파티도 시작됩니다..

Millennial에 “응원 한 요리사”라는 단어를 말하면 부모님의 마늘 프레스에 대해 빤히 쳐다 보거나 두려워 할 것입니다. 나는 후자 야영지에있다. 우리 엄마는 어릴 적 응급당 요리사 파티에 갔었는데 마닐라의 피부를 지우는 녹색 롤러 제품 (피스 스톤 (테이크 아웃 피자 용 그릇으로 독점적으로 사용됨) ), 미니 헬기 (시원하지만 통증), 오일 펌프 (에어로졸 프리!). 20 년 후, 아직 부엌에 있지만, 그 회사에 대한 한마디도 듣지 못했습니다..

그래서 궁금 해서요. 인터넷 시대와 같은 고풍스러운 요리사가 집에서 쇼핑하는 것에 대해 멀리 떨어진 소설이 없으니까요.?

Tupperware, Avon 및 Mary Kay와 마찬가지로 Pumpered Chef는 다단계 마케팅 회사입니다. 아닙니다. 피라미드 방식이 아닙니다. 그건 불법이야. 도리스 크리스토퍼 (Doris Christopher)는 집에서 머물고 집에서 머물며 1980 년에 조리장을 시작하여 친구들의 집에서 조리대를 판매하고 주방 쇼를 진행했습니다. 그녀는 1995 년 인터뷰에서 “내가 알고있는 사람들은 요리하기를 좋아하지 않았다. 왜냐하면 그들에게는 쉽지 않았기 때문”이라며 “나는 결코 그들을 개종시킬 수 없다”고 말했다. 날카로운 것이 아닌 칼과 누락 된 선이있는 포크를 사용한다. 올바른 도구가 있다면 재미있을 것이다. “

Today Pampered Chef는 상상할 수있는 모든 종류의 조리기구를 판매하지만, Staten Island의 샴페인 한 여성이 서있을 때까지 당신이 원하지 않았다고 생각할 수도있는 가젯을 전문으로 취급합니다. 너의 부엌, 그레이비 분리기를 너에게 부드럽게 던지기..

처음에는 기자이기 때문에 일부 컨설턴트에게 문의했습니다. 페이스 북에는 “가상 파티 (virtual party)”를 호스팅하는 수백 명의 고별 요리사 컨설턴트가 있습니다. 이들은 온라인으로 쇼핑을하도록 권장하는 이벤트 페이지 인 것 같습니다. 이것이 고결한 요리사가 인터넷에서 주방 용품을 구입하는 집에서 홀로있는 사람들의 무리가 되었다면 나는 슬픈 것처럼 보였습니다. 저는 많은 컨설턴트에게 메시지를 보내고 기본적으로 동일한 응답을 받았습니다. 회사가 괜찮다고 말하면서 그들은 이야기하는 것을 좋아할 것입니다. 그런 다음 응석을받은 요리사의 홍보 담당자로부터 이메일을 받았습니다. 그들은 나가 흥분해서 나가 밖으로 도달하고 있었다 !!! 그들은 저와 저를 연결 시키는데 오싹 할 것입니다. 적당한 컨설턴트!!!

나는 스스로 파티를 열지 않는 한 2017 년에 진정한 요리사 경험을 결코 이해할 수 없다는 것을 깨달았습니다. PC가 나를 위해 그것을 조율하고, Verazzano 다리를 통해 천국에서 곧장 Caryn을 배달하더라도.

나의 새로운 친구에 대해 말하면서, Caryn는 식료품 가게에서 가방으로 가득 차서 돌아온다. 그리고 20 분이 지나면, 나의 부엌 섬은 응석을 보인 Chef 제품의 폭동으로 사라졌다. 그녀는 와인 한 병을 여는 것을 권유한다. 나도 그래. 우리는 미리 메뉴에 동의했습니다. “파스타, 피자, 파운드 케이크 및 전자 레인지가 어떻게 든 포함되지만”Caryn이 여러 번 전자 메일을 보내어 존재 여부를 확인하고 크기.

사람들에게 물건을 팔게하는 것은 적어도 브루클린에서 스무 살 또는 삼십대 사이의 일종의 거장입니다. 그런 다음 다시 한 번 아이러니 컬하게도 향수를 불러 일으키는 활동 인 더티 댄싱 (Dirty Dancing) 노래방, 90 년대 페스트, 미트볼 전용 레스토랑 등을 좋아합니다. 그래서 열두 명의 친구들과 함께 엄마를 돌보는 데 문제가 없습니다..

그들이 부엌에 모여 들었을 때, Caryn은 브루클린에서 태어 났으며, 통신 전공, TV 프로듀서, 경찰 남편, 스테이 튼 아일랜드, 아기, 더 많은 아기들에 대해 우리에게 이야기함으로써 데모를 시작합니다. (Caryn에 대한 또 다른 사랑스러운 사실은 Facebook에서 그녀의 직책은 “The Pollock kids”라는 회사의 “Super Mom”입니다. 설명 : “24/7 일 …. 요리사, 택시 운전사, 세탁실, 엉덩이 와이퍼, 노래 가수, 독서기 – 점심을 먹지 마라. 키스 앤 포옹을했다. “) 3 명의 아이들과 함께, 그녀는 고집의 요리사를 발견 할 때까지 다른 일을 할 시간이없고 요리 할 시간이 없었다. 이제 그녀는 한 달에 몇 번 파티를하고 “고급 감독”으로서이 인상적인 인상을 받았지만이 다단계 마케팅 회사의 과거 9 단계 사다리 인 과거의 “컨설턴트”, “미래의 이사”및 “감독”이라고 말하지만 여전히 “국가의 전무 이사”와는 아주 멀리 떨어져 있습니다. 감독이된다는 것은 컨설턴트 팀과 개인적으로 모집 한 사람들로 구성됩니다. 매달 Caryn과 그녀의 팀은 특정 판매 목표를 충족해야하며 Caryn은 더 많은 제품을 판매하고, 더 많은 컨설턴트를 고용하고, 그들 더 많은 제품을 판매하십시오. PC의 홍보 담당자는 Caryn이 150 명의 컨설턴트와 9 명의 이사를 “팀”으로 확보했다는 것을 나중에 알려줍니다. 많이 Pampered Chef 유니버스로의 사람들.

하지만 Caryn에 대해서는 충분합니다. 이제 요리 할 시간이다. 우리는 파스타를 만들고 있지만, 파스타가 아닙니다. 우리는 RockCrok 라 불리는 부분 파스타를 만들고 있습니다. 우리는 그것을 기다리고 있습니다. … THE MICROWAVE. 방에있는 내 음식 편집장 친구가 창백해진다. 하지만, 캐런의 경우를 제외하고는 모두가 놀라움을 금치 못했다. 16 분 후, 멋지게 나온다. 알 덴트, 조금이라도 .. 닭고기가 조리 된 닭고기 국물.

다음은 작동 방식입니다. 저는 호스트이고 Caryn은 컨설턴트입니다. 그녀는 파티에서 사람들이 소비하는 것에 대한 일정 비율의 돈을 받고, 요리사, 스 테인 너, 회 전자, 슬라이서 및 그 밖의 다른 모든 요리사를위한 크레딧을받습니다. 고풍스러운 요리사의 핵심 신념 중 하나는 빠르게 날카로운 일이 위험하다는 것입니다. 마늘을 썰기위한 가제트가 있고, 다른 하나는 zoodles를 만들기위한 것이고, 다른 하나는 파스타 위에가는 바질을 자르는 것입니다. 칼날이없는 깡통 따개와 칼로부터 약 1 마일 정도 손을 내밀어주는 속임수가있는 마이크로 비행기가 있습니다. 새로운 슬라이스 및 다이 싱 장치가 나올 때마다 Caryn은 끔찍한 부상에 관한 이야기를하고 있습니다. 그 이야기의 정상적인 버전 (칼).

응석을 보냈다. Chef 2
Chrissie Abbott의 일러스트레이션

응석 요리사의 나이프가 실제로 정말 좋기 때문에 나는이 웃기는 것을 발견한다. 열정적 인 홍보 담당자가 나에게 몇 가지를 보내려고했고, 이전에 가지고 있던 첩보 컬렉션을 쉽게 능가했다. 그러나 나이프를 혼자서 팔아 부엌 식탁에 머무를 수는 없습니다. 또한, 아이들. Caryn’s-Pampered Chef ‘s의 판매 대변 중 큰 부분은 아이들과 함께 요리하는 것입니다. 나이프와 칼날은 작은 인간들과 그들의 사지에 실제로 빠지지 않습니다..

Caryn의 다음 요리는 샐러드 피자입니다.이 피자는 마치 소리처럼 들립니다. 샐러드 피자에는 더 많은 가제트가 필요합니다. 고추에 대한 슬라이서, 체리 토마토에 대한 슬라이서, 플라스틱 물건에 토마토를 넣은 다음 옆으로 슬라이스, 양파로 슬라이스. 상추를위한 “샐러드 초퍼”라고 불리는 가위가 있습니다..

캐런은 남편이 더 건강하게 먹기로 결심 한 사랑의 격려와 함께 우리에게 매일 점심을 먹을 샐러드를 만들어야한다고 말한다. 남자! 미혼의 사람들은 불편하게 웃는다. 그 사이에, 엄마는 그녀의 위시리스트에 항목을 추가하고 그녀의 전화로 사진을 찍습니다..

스토브에서 바로 피자 반죽을 조리하는 그릴 팬이 있습니다. 컨테이너 자체의 측면에 드레싱 레시피가있는 드레싱 컨테이너가 있습니다. “여기 팸과 아직도 친구가 누구야?”라고 Caryn은 묻습니다. 우리는 그녀가 요리 스프레이에 대해 이야기하고 있다는 것을 알고 있습니다. “그녀를 도랑질 할 때가되었습니다.”그녀는 2017 년에 부엌 용 슈프림 처로 브랜드가 변경된 친숙한 오일 펌프를 공개했다..

Caryn 요리사를 보는 것은 마술사를 보는 것과 같습니다. 그녀는 버튼과 움직이는 레버를 밀고, 모든 단계를 거쳐 이야기 할 때까지, BAM, 식사가 있지만 꽤 신뢰하지 않습니다. 그린 샐러드를 만들기위한 툴을 필요로한다는 생각은 조금 느껴진다. 나이프와 커팅 보드로 같은 시간에 동일한 식사를 할 수 없었습니까? 이것이 Caryn의 쇼의 일부인지 궁금합니다. 그녀는 아마도 집에서이 모든 것을 사용할 수는 없습니다. 그러나 Caryn은 요리 된 Chef 제품을 사용하기 전에 요리를 싫어한다고 말합니다. 모든 작업을위한 도구를 가지고 그녀를 위해 추측을했습니다. 그녀는 남편의 부엌처럼 다른 사람의 주방에있을 때 헬기 도구가 없으면 무엇을해야할지 몰라서 이것은 혼란 스럽습니다. 그것은 Caryn가 운전에 관해 우리에게 가르치 러 왔던 것처럼 그것이있다. 그러나 대신에 우리에게 저글링하는 방법을 보여주고있다..

구운 파인애플 (파인애플 코어 러)과 신선한 휘핑 크림 (30 초 채찍)을 넣은 파운드 케잌 (매장에서 구입 한 것)의 디저트를 통해 나는 집에 와서 기본 칼 기술을 가르치는 회사를 시작하는 것에 대해 환상을 느낍니다. 나는 엘리트 주의자 얼간이 일 뿐인가? 나는 아이가 없다. 내가 사는 녀석은 요리하는 걸 좋아해. 내가 부엌에있을 때 그것은 내가되고 싶어하기 때문이다. 그러나 나는 또한 부엌에서 엄마를 보면서 자랐다. 오후 7시. 주간에는 30 분이 걸릴 것으로 예상되는 식사를 통해 길을 자르지 만 항상 두 배 걸리는 것처럼 보였습니다. 그 작은 수동식 푸드 프로세서는 손가락으로 잘라내지 않고도 수학 숙제를 훔칠 수 있다는 것을 의미했습니다. 식기 세척기로도 안전했습니다. 우리 엄마는 누가 엄마가 빨리 자르는 법을 배워야한다고 말하고 싶습니까? 그들이 어떻게 요리해야하는지 누구에게 말하는 사람은 누구인가??

이것은 우리가 많이 생각한 것입니다. 본 Appetit 우리는 기본적으로 시작했습니다. 어떻게 사람들이 더 나은 요리사가되도록 도울 수 있습니까? 어떻게 요리를 덜 협박적이고 즐겁게 느끼게합니까? 우리가 음식을 출간하기 때문에, 우리의 대답은 사람들에게 조언, 요리법, 기술 및 설명자를 갖게하는 것입니다. 응 석 요리사는 주방 용품 회사이기 때문에 그 대답은 사람들로 하여금 제품으로 무장시키는 것입니다. 그리고 저에게, 그것은 근본적인 분열입니다.

오후가 끝날 무렵, 서둘러 건강에 좋은 음식은 3 시간, 탄수화물 3 개, 와인 2 병이되었습니다. 아무도 불평하지 않습니다. Caryn와 나는 식료품 가게가 결코 오지 않았던 그 때를 회상하면서 가장 친한 친구 다. 결국, 사람들은 내 엄마가 깡통 따개, 슬라이서 – 다이 서, 새 오일 펌프 및 … 실제 칼을 주문하는 동안 걸러지기 시작합니다! 다른 사람들은 비밀리에 명령을 내렸을 것입니다. 왜냐하면 나는 100 달러를 쓸 수 있기 때문입니다! 우리 엄마가 그 해 동안 갖고있는 것과 같은 판금 팬, 약간의 포진기, 피자 스톤을 산다. 그것은 일주일 후 우리 문앞에 도착합니다. 그리고 우리는 완전히 만족스러운 소시지 피자로 그것을 예식합니다. 우리는 샐러드를 옆에두고있다..

Chrissie Abbott은 런던의 예술가이자 디자이너입니다. 더 많은 그녀의 일을 여기에서 보아라..