연어와 Vinaigrette 및 절인 채소

킥일 칠일 – 라임 드레싱이 당신의 주간 연어를 깨운다..

성분

  • 5-6 온스 스킨 온, 뼈없는 연어 필레
  • 코셔 소금
  • 연어를위한 식물성 기름 2 개 큰 스푼 더 많은 것 플러스
  • 8 온스의 무, 붉은 무, 당근, 오이, 매우 얇게 썬 것
  • 양념 된 쌀 식초 2 큰술
  • 온화한 매운탕 3 큰술 (예 : ol러)
  • 신선한 라임 주스 2 큰술
  • 밥 (서빙 용)
  • 부드러운 줄기가있는 실란트로 잎 1 컵
  • ¼ 컵 얇게 썰어 진 향신료

조리법 준비

  • 오븐을 250 °로 예열하십시오. 연어, 피부 측을 아래로, 손질 한 과자 굽는 판에 두십시오; 기름으로 살살 껍질을 벗기다. 굽기가 끝날 때까지 굽는다. (육체는 쉽게 벗겨 지지만 중심에서 약간 단단하다.) 20 ~ 25 분.

  • 그 사이에, daikon 또는 당신이 작은 그릇에서 사용하고 있고 소금으로 시큼한 어떤 야채라도 두십시오. 손으로 부드럽게 마사지하여 부드럽게합니다. 형성되는 액체는 모두 배출하십시오. 식초를 넣고 코트에 던지십시오. 사용할 준비가 될 때까지 덮개를 덮고 차게하십시오..

  • 매운 소스, 라임 주스, 2 큰술 작은 그릇에 기름. 소금과 함께 계절 vinaigrette.

  • 그릇 사이에서 쌀을 나누십시오. 연어를 조각으로 나누고 위에 배열하십시오. 이슬비를 지나치다. 야채에 실란트로와 향신료를 첨가하십시오. 연어 위의 숟가락.

~에 의해 레시피 크리스 모로코

영양 성분

칼로리 (kcal) 340
지방 (g) 19
포화 지방 (g) 2.5
콜레스테롤 (mg) 90
탄수화물 (g) 6
식이 섬유 (g) 0
총 당량 (g) 3
단백질 (g) 34
나트륨 (mg) 560