허니와 올리브 오일이 든 탄산 고구마

일본의 고구마는 참마보다 딱딱하고 가치가 있습니다 (Whole Foods가 가지고 있어야합니다). 굽기 전에 김을 내면 촉촉하게 유지됩니다..

성분

  • 소규모 또는 대용량 고구마 8 개
  • 올리브유 4 큰술
  • 벌꿀 ¼ 컵
  • 화이트 와인 식초 ¼ 컵
  • 코셔 소금
  • 색다른 바다 소금
  • 갓 금이 간 후추

조리법 준비

  • 중간 정도의 고열을 위해 그릴을 준비하십시오. 고구마를 2 큰술과 함께 마 십니다. 기름을 채우고 호일로 단단히 싸십시오. 각자 포장하거나 2 개씩 넣을 수 있습니다. 부드러운, 30-45 분까지 5 분 정도마다 선회 그릴. 풀고 약간 식히십시오. (또는 30-35 분의 끓는 물 1 “을 채운 통 위에 놓고 바구니에 담고 즉시 사용하지 않을 경우 식히고 2 일까지 그릴 준비가 될 때까지 덮고 차게하십시오.)

  • 그 사이에, 꿀, 식초 및 정결 한 소금의 큰 핀치는 중간 높이 (당신이 원하는 경우에 그릴에 이것을 할 수있다)의 작은 스튜 냄비에있는 종기에 열을 감소시키고, 두껍게하는 것을 시작할 때까지 끓인 다. 4 분. 보온하다.

  • 고구마를 반으로 자른다. 1 Tbsp로 표면을 문지르십시오. 기름 합계; 정결 한 소금으로 절기. 약 5 분 정도 가볍게 까맣게 때릴 때까지 선을 돌리지 말고 측면을 자른다. 꿀 유약으로 커팅 보드 및 브러시로 이동.

  • 고구마를 큰 접시에 놓고 더 많은 유약과 1 잔의 Tbsp를 마신다. 기름. 바다 소금과 후추로 만든 계절.

~에 의해 레시피 앨리슨 캐롤

영양 성분

칼로리 (kcal) 150
지방 (g) 7
포화 지방 (g) 1
콜레스테롤 (mg) 0
탄수화물 (g) 22
식이 섬유 (g) 2
총 당도 (g) 11
단백질 (g) 1
나트륨 (mg) 35