쌀과 된장 생강 드레싱 찜 야채

찐 야채는 사랑 스럽지만 향신료 부서에 정확히 1 톤의 펀치를 포장하지는 않습니다. 이 드레싱은 의도적으로 독단적 인 레몬, 깅가리, 약간 달콤하고 약간 매운 것입니다. 이것을 더 건강한 식사로 확장하려면 닭고기 또는 생선을 동시에 쪄서 모든 것에 드레싱을 숟니다..

성분

  • ½ 작은 kabocha 스쿼시, ½ 인치 웨지로 얇게 썬 것
  • 1 묶음 흰색 글로브 무
  • 1 묶음의 작은 broccolini, 손질 된
  • 1 무리 작은 젊은 당근, 벗겨짐
  • 신선한 레몬 주스 3 큰 스푼
  • 흰 된장 된장 1 큰술
  • 1 작은 마늘 정향, 강판
  • 생강 1 작은 술
  • 찻 숱가락 1 작은 술
  • 1 작은 술 볶은 참기름
  • ¼ 컵 올리브 오일
  • 정결 한 소금, 갓 갈고 후추
  • 밥 (서빙 용)

조리법 준비

  • 큰 냄비 또는 작은 냄비에 물을 부어 1 “위로오고 종기를 가져다가 위에 대나무 기선을 놓습니다 (금속 증기선 바구니를 사용하는 경우 냄비 안쪽에 놓고 약 깊이에 물을 넣으십시오). 1 “; 바구니는 물 위에 있어야합니다.) 물을 끓이십시오.) 증기선 아래쪽에 스쿼시를 배치하고 덮고 8 분 정도 요리하십시오. 모든 것이 포크로 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 무우, 브로콜리, 당근 등을 살포하십시오..

  • 한편, 작은 그릇에 레몬 주스, 된장, 마늘, 생강, 꿀, 참기름을 털다. 끊임없이 채찍질하고 점차적으로 올리브유를 첨가하십시오. 유화 될 때까지 털어 내기; 소금과 후추로 드레싱을 드십시오..

  • 그릇 사이에 쌀을 나누고, 야채와 함께 윗부분을 만들고, 원하는만큼 드레싱을 숟니다..

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