새우 타코와 파인애플

초고속 타코 밤의 단축키 : 베이킹 시트 1 개와 뜨거운 브로일러. 냉동 새우를 사용하는 경우 다시 밀봉 할 수있는 봉투에 넣고 싱크대에서 시원한 물을 그릇에 담그면 10-15 분 안에 갈 수 있습니다. 파인애플을 구입할 때 향기가 나는 것을 선택하고, 크기가 무거울 때 느끼고, 받침대에서 누르면 약간받습니다..

성분

  • ½ 작은 붉은 양파, 얇게 썰어
  • 신선한 라임 주스 2 큰술
  • 설탕 한 꼬집
  • 코셔 소금
  • ¼ 중간 파인애플, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 창으로 세로로 자른 다음 ½ 인치 두께로 자른다 (약 2 컵)
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
  • 1¼ 파운드 새우, 껍질을 벗기고, deveined
  • Sriracha 1 큰술
  • 갓 빻은 검은 후추
  • 8 옥수수 tortillas, 따뜻하게
  • 슬라이스 아보카도 1 개
  • 1 jalapeño, 매우 얇게 얇게 썬 것, 원한다면 씨앗을 제거함.
  • 부드러운 줄기가있는 ½ 컵 실란트로 잎
  • 라임 웨지 (서빙 용)

조리법 준비

  • 랙을 오븐의 가장 높은 위치에 놓습니다. 열 브로일러. 작은 그릇에 붉은 양파, 라임 주스, 설탕, 그리고 소금 한 개를 던지십시오. 따로.

  • 파인애플 던지기. 테두리가있는 과자 굽는 판에 기름을 두르고 과자 굽는 판의 반에 단 하나 층에서 배열하십시오; 그릇을 예비하십시오. 가장자리 가볍게 까맣게 까진 때까지 파인애플을 굽고, 5-8 분.

  • 그 사이에, 새우, Sriracha 및 1 잔의 Tbsp를 던지십시오. 새우가 골고루 코팅 될 때까지 유보 된 그릇에 담긴 기름; 소금과 후추로 다시 맛을 내고 다시 던져라..

  • 육계에서 베이킹 시트를 제거하고 주걱으로 파인애플 조각을 뒤집습니다. 과자 굽는 판의 빈 반에 단일 층에 새우를 배열하십시오. 새우가 정상에 요리 될 때까지 약 2 분 정도 불에 구워라. 당신의 새우가 불투명하고 촉감이 부드럽다면, 끝납니다. 육계에서 제거하고 새우를 돌립니다 (파인애플을 그대로 두십시오). 새우가 1-2 분 동안 익을 때까지 다시 불에 구워라. 새우와 파인애플을 큰 그릇에 옮기고 더 많은 소금과 후추로 맛을 낸다..

  • 새우와 파인애플로 양파의 물에 담그고 드레싱을하십시오. 양파를 옆에두고 새우와 파인애플을 산 세척액에 던지십시오..

  • tortillas, 아보카도, jalapeño, 실란트로, 석회 쐐기 및 타코를 만들기위한 예비 절임 양파와 새우 혼합물 제공.

~에 의해 레시피 제니 로젠 슈타 트