Harissa 요구르트와 함께 토스트에 Chickpeas 박살

밝고 herby 박살 chickpeas은 harissa 요구르트로 부드럽게되었습니다 garlicky 토스트에 스푼 얻을 완벽한 채식 tartine을 만들기 위해.

성분

  • 잘게 잘게 잘린 큰 샬롯 1 개
  • 1 tsp. 가늘게 비벼진 레몬 향
  • 신선한 레몬 주스 ¼ 컵
  • 2 작은 마늘 정향, 분할
  • 2 15.5 oz. 깡통 병아리 콩
  • 셀러리 줄기 2 개, 잘게 썬 것, 더하기 부드러운 셀러리 심장 잎
  • 잘게 잘린 실란트로 ½ 컵, 봉사를위한 sprigs
  • 1 Tbsp. 잘게 썬 peperoncini, 더 얇게 썰기
  • ¼ 컵 엑스트라 버진 올리브 오일, 더운물을위한 더 많은 것
  • 코셔 소금
  • 4 조각 컨트리 스타일 빵 토스트
  • 평범한 전체 우유 1 컵 그리스 요구르트
  • 4 tsp. harissa 페이스트
  • 갓 빻은 검은 후추

조리법 준비

  • 큰 사발에있는 샬롯, 레몬 향 및 레몬 주스를 결합하십시오. 가루로 만든 마늘 정향을 그릇에 잘게 썰어 합친 다음 던지기. 5 분 앉아 보자..

  • 병아리 혼합물에 chickpeas를 추가하고 병아리 완두콩 또는 나무로되는 숟가락으로 chickpeas의 몇몇이 더 작은 조각으로 부서 질 때까지 분쇄하십시오. 잘게 잘린 샐러리, 잘게 썬 실란트로, 잘게 잘린 peperoncini 및 ¼ 컵 기름을 첨가하고 결합하십시오; 소금에 절기.

  • 남은 마늘 정향과 함께 토스트의 한면을 문질러주십시오. 기름으로 이슬비가 내리고 소금으로 절기. 요구르트를 펴고 숟가락 1 tsp. 각자의 위에 harissa. 작은 스푼을 사용하여 요구르트에 harissa를 살짝 올려 대리석을 조금 넣습니다..

  • 토스트 중 병아리 혼합물을 나누십시오 (빵의 크기에 따라 남은 음식이있을 수 있습니다). 샐러리 잎, 실란트 sprigs 및 얇게 썬 peperoncini로 정상. 더 많은 기름으로 이슬비가 내린다. 소금과 후추로 만든 계절.

~에 의해 레시피 몰리 바즈