수박 Granita

정말로 잘 익은 화려한 수박이 있다면 설탕이 전혀 필요하지 않을 수도 있습니다..

성분

  • ½ 중간 씨없는 수박, 껍질을 벗기고 살을 2 인치 조각으로 자른다.
  • 신선한 라임 주스 ¼ 컵
  • ¼ 컵 설탕
  • 소금 ¼ 찻 숱가락 소금
  • ¼ 티스푼 그라운드 pequin 칠레 또는 카이엔 고추

조리법 준비

  • 퓌레 수박, 라임 쥬스, 설탕, 소금을 블렌더로 부드럽게 볶습니다. 미세 메쉬 체를 통해 13×9 “제빵 용 접시에 스트레인하고 고형물을 버립니다..

  • 모서리가 시작될 때까지 수박 혼합물을 동결 시키십시오 (30-35 분). 포크를 사용하여 얼어 붙은 부분을 찢으십시오. 혼합물이 푹신한 면도 한 얼음과 유사 할 때까지 20-30 분마다 정지, 긁어 모으기 및 깨기, 2-4 시간.

  • 봉사 할 때, 그릇 사이에 화강암을 나누고 땅 칠레에 뿌린다..

  • 앞으로 : Granita는 1 주일 앞당겨 질 수 있습니다. 덮개를 덮고 얼린 채로 보관하십시오. 서빙 직전에 푹신 푹신하다.

~에 의해 레시피 가브리엘라 카마라

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님의 사진 마커스 닐슨

영양 성분

칼로리 (kcal) 150 지방 (g) .5 포화 지방 (g) 0 콜레스테롤 (mg) 0 탄수화물 (g) 38식이 섬유 (g) 2 총 당류수 (g) 32 단백질 (g) 2 나트륨