豆腐、マスタードグリーン、シイタケキノコ炒め

材料

  • 14オンスの会社の豆腐、水切り、1 “立方体でカット
  • 植物油2大さじ
  • コーシャー塩、新鮮な地面の黒コショウ
  • 8オンスのしいたけキノコ、茎、半分にカット
  • 2つのニンニクのチョップ
  • 1杯のマスタードグリーン(約10杯)、茎を取り除いて2インチに切る
  • 赤ちゃんのチョコレート1束、1/2 “の部分にカット
  • 還元ナトリウム醤油大さじ2杯
  • 1小さじ風したごま油

レシピ作成

  • プレートの上にペーパータオルの二重の層を置く。その上に豆腐を置く。ペーパータオルの別の二重層で覆い、2つのプレートで上を覆う。少なくとも15分座る.

  • 大きなノンストップのフライパンでは、1Tbsp。高熱のオイル。豆腐を単層で加え、塩と胡椒で味付けします。茶色になるまで調理する、1辺あたり約3〜4分;豆腐をプレートに移す。予備3オンス。ココナッツライス、豆腐、ケールサラダの豆腐.

  • 残りの熱は1 Tbspです。同じフライパンに油を入れてシイタケを加える。塩とコショウで季節。クック、軽く茶色になるまで約1〜2回、約5分間かき混ぜる。ニンニクをかき混ぜ、香りがよくなるまで約1分煮る。マスタードグリーン、ボクチョイ、醤油、2個のTbspを加えてください。水をフライパンに緑が萎んで柔らかくなるまで、約2分間、調理して投げてください。ごま油と豆腐を熱から取り出してかき混ぜる.

写真: キンバリーハッセルブリンク