サワースクワッシュとトウモロコシカシオ・エペペ

材料

  • ベニバナ油または他のニュートラル油2大さじ
  • トウモロコシ2穂、穀皮、穂軸(2杯)
  • コーシャーソルトと新鮮な地面の黒コショウ
  • ボックスミキサーの大きな穴に刻んだ3種類のミディアムスクワッシュ(各種色、1 1/2ポンド)(4カップ入り)
  • 1/2カッププラス大さじ2パルメザン
  • 切り刻まれた1つの大きなスカリ、薄くスライスされた(大さじ4)、分割された
  • 1レモンジュース
  • 砕いた唐辛子フレーク(オプション)
  • トーストされたヒマワリの種子1杯(オプション)

レシピ作成

  • 大規模なフライパンの油を、中程度の高温の熱で、それが光るまで加熱します。コーンとシーズンを塩とコショウで加えてください。軽く黄金になるまで約3分間調理し、時々かき混ぜる。スカッシュを追加します。塩とコショウで季節。調理、時々かき混ぜる、ちょうど軟化するまでまだ質感、2-3分を保持するまで。 1/2カップのパルメザンと3つのTbspを混ぜる。新玉ねぎ。チーズが溶けるまで加熱して投げてください。季節には塩、胡椒、1杯の味があります。レモン汁、および唐辛子フレーク(使用する場合)。必要に応じて、レモンジュースを追加してください。サービングプラッターまたは個々のプレートに移動する。残った2 Tbspに散在するチーズとスカリー;味が唐辛子でシーズン。必要に応じて種子を添えて.

レシピ おなじみのテストキッチン

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写真: 3月デルマールサカサエニス

栄養成分

1カロリー(kcal)150脂肪(g)9飽和脂肪(g)3コレステロール(mg)10炭水化物(g)10食物繊維(g)2総糖類(g)3タンパク質(g)7ナトリウム)4700